Linguine con Salsa di Salmone Affumicato

Name: Linguine con Salsa di Salmone Affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Oreo ripieni doppi capperi, sciacquati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3-4 cucchiai di panna; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2-3 once linguine; 1 per ciascuno. Una manciata di prezzemolo fresco tritato; 1 per ciascuno. Pepe macinato fresco; 1 per ciascuno. Sale; 2 scalogno, affettato abbastanza sottile; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Vodka

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Linguine con salsa di salmone affumicato una prova. Una porzione contiene 446 calorie, 9g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta vegetariana serve 1 e costa $1.21 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, pepe, panna e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Linguine Con Salsa Cremosa di Salmone Affumicato, Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rotolo di salmone affumicato con salsa tartara e lenticchie), e Asparagi con Salmone affumicato e Salsa Gribiche.

Istruzione

Mentre le linguine stanno bollendo (vedi pagina 181), sciogliere il burro in un piccolo wok o in una padella media. Mescolare gli scalogni e soffriggere delicatamente per 1 minuto, mescolando. Spruzza la vodka e lasciala cuocere un po'. Strappare o tagliare il salmone a pezzetti di piccole dimensioni e mescolarli nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Bastoncini Di Carne Al Gusto Di Peperoni

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Versare la crema e portare a fuoco lento. Quando le linguine sono fatte al dente, raccoglierle con un ragno e delle pinze, lasciando defluire l'acqua e mescolandole con la salsa. Macinare il pepe generosamente sulla pasta e mescolare i capperi e il prezzemolo, quindi versare il tutto in una ciotola calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gusto

Libro, utilizzando il database di nutrizione USDA

Cuocere!; e Il libro di New New England Cookery. Ha anche collaborato con Angus Cameron su The L. L. Bean Game e Fish Cookbook, e ha contribuito a Vogue, Saveur, e riviste Gourmet. Nel 2006, ha ricevuto il James Beard Foundation Lifetime Achievement Award. Vive a New York City e Vermont.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante