Linguine con Fava, Gamberi e Aglio Verde

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Linguine con verdure di Fava, gamberetti e aglio verde potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 830 calorie, 49g di proteine, e 25 g di grasso ogni. Per $22.74 per porzione, questa ricetta copertine 51% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la scorza di limone, sale e pepe kosher, verdure leggermente fava e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Provare Cuocere il Libro: Linguine con Fave, Aglio, Pomodoro e Pangrattato, Petti di pollo saltati con Fave e Aglio verde, e Linguine di gamberetti all'aglio-6 punti per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare un 12-in. padella a fuoco medio-alto. Mescolare un terzo delle foglie di fava alla volta con 2 cucchiaini. olio e un pizzico ciascuno di sale e pepe fino a quando i verdi appassiscono, 2 minuti.
Trasferire in una ciotola; tenda con un foglio.
Ridurre il calore sotto la padella a medio-basso.
Aggiungi 3 cucchiai. olio e mescolare in 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe, l'aglio verde, semi di finocchio, e la scorza di limone. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'aglio è ammorbidito, 5 minuti.
Aggiungere il vino e far bollire a fuoco vivo fino a ridurre della metà, 2 o 3 minuti. Ridurre il calore a medio.
Aggiungere gamberetti in un unico strato e cuocere, girando una volta, fino a cottura attraverso, 2 a 3 minuti.
Cook linguine come pacchetto dirige.
Scolare, risparmiando 1 tazza di acqua. Riportare la pasta in pentola e condirla con il composto di gamberetti e il restante 1 cucchiaio. olio.
Aggiungere le foglie di fava e saltare, tirando a parte con le forchette.
Mescolare in acqua pasta se linguine sembra asciutto, più più sale e pepe se volete. Spoon in una ciotola da portata e top con fiori di fava, se ti piace.
* Trova i verdi di fava (e talvolta i loro fiori) e l'aglio verde nei mercati degli agricoltori. Se non riesci a trovare l'aglio verde, usa 2 cucchiai. aglio regolare tritato più 6 cucchiai. cipolle verdi.