Linguine Carbonara

Name: Linguine Carbonara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta affettata, tagliata trasversalmente a strisce sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 2 crosta di torta di briciole (Keebler); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodoro datterino, tagliato a pezzi da 1 pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato, più altro per servire; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di levistico in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Linguine Carbonara potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 655 calorie. Per $1.59 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai sale, pepe macinato fresco, prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 43%. Provare Linguine Carbonara, Linguine Carbonara, e Linguine Carbonara per ricette simili.

Istruzione

In una piccola padella in acciaio inossidabile, scaldare l'olio e il burro a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura ma non croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Aggiungere l'aglio, il vino e il pepe. Fate sobbollire fino a quando il vino è ridotto a 2 cucchiai, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pepe

Vino

Togliere dal fuoco. In una grande ciotola, sbattere insieme le uova, il formaggio e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere le linguine fino a cottura ultimata, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare la pasta, aggiungerla al composto di uova e formaggio e saltarla velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Uovo

Versare il composto di pancetta sopra le linguine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

2 Cipolle Rosse Tritate

Aggiungere il prezzemolo e saltare solo fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo

Servire immediatamente con ulteriore parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Variante: Linguine Classiche Carbonara: Questa carbonara sarebbe altrettanto deliziosa (e più autentica) utilizzando la stessa quantità di pancetta al posto della pancetta.È inoltre possibile sostituire il vino bianco per il rosso, se si preferisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

2 Cipolle Rosse Tritate

Raccomandazione del vino: Un vino bianco semplice, abbastanza acido e non traballante taglierà la ricchezza della pancetta, delle uova e del formaggio in questo piatto. O una vernaccia o un pinot bianco dall'Italia si adatta al disegno di legge.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco

Formaggio

2 Cipolle Rosse Tritate

Uovo

Vino

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pancetta affettata, tagliata trasversalmente a strisce sottili 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 2

crosta di torta di briciole (Keebler)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato fresco 340confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pomodoro datterino, tagliato a pezzi da 1 pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato, più altro per servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Si potrebbe provare Piccini Chianti Classico. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.