Lento alla griglia Ancho strofinato maiale

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, e marinata primal? Lento alla griglia Ancho strofinato maiale potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $2.0 per porzione. Una porzione contiene 465 calorie, 36g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di origano, spalla di maiale, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 7 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Maiale alla griglia con salsa di pomodoro, Ancho Chili-Filetto di maiale strofinato Espresso, e Bistecca al fianco strofinata di ancho per ricette simili.

Istruzione

Per la spezia strofinare: Tostare i pezzi di ancho chile a fuoco basso in una padella asciutta fino a quando fragrante, agitando la padella in modo che non bruciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Ancho

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere i peperoncini in spice grinder e impulso ad una polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Aggiungere gli ingredienti rimanenti e ronzare di nuovo per combinare. (Riservare un po ' di cospargere sul mais.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Per il maiale: Strofinare il mix di spezie nel maiale e mettere da parte per 1 ora mentre si prepara la griglia. (Puoi marinare il maiale più a lungo sotto refrigerazione, assicurati di portarlo a temperatura ambiente prima di cuocerlo.) Accendi i carboni in un barbecue con una copertura. Quando i carboni sono caldi, spingerli su 1 lato della griglia. Strofinare il maiale con un po ' di olio d'oliva e condirlo abbondantemente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere il maiale sulla griglia lontano dai carboni e posizionare una vaschetta di gocciolamento sotto la carne. Chiudere il coperchio e cuocere, mantenendo una temperatura medio bassa, per circa 4-6 ore, o fino a quando la carne brandelli facilmente. Girare la carne di tanto in tanto e imbastire con le sgocciolature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice