Lenticchie con Chorizo

Name: Lenticchie con Chorizo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso 1-1/2 tazze di formaggio Cheddar KRAFT® grattugiato triplo con un tocco di PHILADELPHIA®, diviso; 1 cubo brodo di pollo; 1 mazzo coriandolo tritato; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi formaggio cotija sbriciolato, diviso; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cipolla dolce Maui o Vidalia, tritata grossolanamente; 2 spicchio aglio tritato; 1 Pomodoro rom (prugna), tagliato a dadini; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi panna acida, divisa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 1 piccolo cipolla bianca, tagliata a dadini

Lenticchie con Chorizo è un glutine piatto principale. Per $1.78 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 5 porzioni con 557 calorie, 26g di proteine, e 47g di grasso ogni. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Una miscela di cipolla, coriandolo, panna e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il cumino si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 42%. Questo punteggio è buono. Provare Chorizo piccante con lenticchie e barbabietole, Cheat Lenticchie & Verdure Riso integrale Biryani (ft. SunRice Rice & Lenticchie ) + Un omaggio, e L'ingrediente segreto (Chorizo): Chorizo-Cozze al vapore e vongole con fagioli bianchi per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie; mettere in grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Versare abbastanza acqua nella pentola per coprire le lenticchie di 2 pollici; aggiungere il cubetto di brodo di pollo alla pentola. Portare a cuocere a fuoco lento; cuocere fino a quando le lenticchie sono appena tenera, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubo Di Brodo Di Pollo

Lenticchia

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mentre le lenticchie stanno cucinando, scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Cuocere il chorizo fino al marrone, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Lenticchia

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dalla padella. Nella stessa padella, soffriggere leggermente la pancetta fino a cottura, ma ancora morbida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere la pancetta, lasciando sgocciolature in padella. Tritare la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere il pomodoro, il tomatillo, la cipolla e l'aglio nel grasso della pancetta fino a renderlo morbido, circa 5 minuti. Mescolare in acqua e coriandolo; trasferire la miscela in un frullatore. Tenere premuto il coperchio del frullatore con un canovaccio da cucina piegato, e avviare con attenzione il frullatore, utilizzando alcuni impulsi veloci per ottenere la miscela in movimento prima di lasciarlo a purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

1 Kg Tortillas Di Mais

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mescolare le verdure passate, il chorizo cotto, la pancetta cotta e il cumino nelle lenticchie e nell'acqua di cottura. Mescolare a fuoco medio fino a caldo, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta Cotta