Lecca lecca alla menta piperita

Lecca lecca alla menta piperita
Lecca lecca alla menta piperita impiega circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per 40 centesimi a porzione, questa ricetta copre lo 0% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo contorno ha 188 calorie, 0 g di proteine e 1 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 10 persone. 1 persona ha provato e ha apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede caramelle alla menta piperita, acqua, zucchero e cremor tartaro. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e latticini. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente buono a Natale. Con un punteggio cucchiaio del 7%, questo piatto è migliorabile. Ricette simili sono lecca lecca alla meringa, lecca lecca ai biscotti e lecca lecca alla margarita.

Istruzione

1
Imburrare 10 formine per biscotti in metallo assortite e disporle su una teglia rivestita di carta da forno; accantonare. In una pentola capiente e pesante, unire lo zucchero, l'acqua, lo sciroppo di mais e il cremor tartaro. Cuocere e mescolare a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto. Portare ad ebollizione. Cuocere, senza mescolare, finché il termometro per caramelle non segna 300° (fase di cracking duro).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi (circa 9)Albumi (circa 9)
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 ManciatePrezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate
Caramelle Al Gusto Di AnguriaCaramelle Al Gusto Di Anguria
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Togliere dal fuoco. Mescolare l'olio, tenendo il viso lontano dalla miscela poiché l'odore è molto forte. Per ogni colore di turbinii di caramelle, versare 1/4 di tazza di miscela di zucchero in un stampino o una tazza di crema pasticcera; tinta rossa o verde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
3
Versare immediatamente la miscela di zucchero rimanente nelle formine per biscotti preparate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Caramelle Al Gusto Di AnguriaCaramelle Al Gusto Di Anguria
4
Irrorare con miscele colorate a piacere; tagliare con uno stuzzicadenti per roteare.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
5
Rimuovere le frese appena prima che i lecca-lecca siano impostati; premere con decisione un bastoncino di lecca-lecca in ciascuno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LeccaLecca
Attrezzatura che userete
Lecca Lecca BastoniLecca Lecca Bastoni
6
Se lo si desidera, cospargere caramelle alla menta piperita sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Alla MentaCaramelle Alla Menta
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving10
Punteggio di salute0
Tipi di piattoContorno
OccasioneNatale
Rivista