Le ultime torte di granchio con Remoulade

Le ultime torte di granchio con Remoulade
Le ultime torte di granchio con Remoulade potrebbero essere solo il pescatarian ricetta che stavate cercando. Per $3.66 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 8. Una porzione contiene 750 calorie, 21g di proteine, e 50g di grasso. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Una miscela di maionese, limone, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Torte di granchio con Rémoulade, Torte di granchio con Remoulade, e Torte di granchio con salsa Remoulade.

Istruzione

1
Mettere le patate in una pentola grande e coprire con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere sale e portare a ebollizione, scoperto. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti fino a quando non c'è resistenza quando viene inserita una forchetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3
Scolare le patate e assicurarsi che siano asciutte. Schiacciarli in una grande ciotola fino a quando tutti non ci sono grumi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Mentre le patate stanno cuocendo, scaldare il latte, l'aglio, il timo, le foglie di alloro, i grani di pepe e 1 cucchiaio di burro in una grande casseruola a fuoco medio. Non lasciarlo bollire. Usando un setaccio, filtrare il latte e le erbe nelle patate e mescolare accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
5
Aggiungere l'erba cipollina tritata e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
6
Controlla la carne di granchio per pezzi di guscio. Coprire con pellicola trasparente e lasciare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carni Di GranchiCarni Di Granchi
7
Rimuovere e piegare con cura nelle patate. Usando le mani forma il composto in polpette di medie dimensioni, avendo cura di appiattire i centri e appianare la parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
8
Arrotolarli nel pangrattato e scrollarsi di dosso l'eccesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Zucchero Rosso GrossoZucchero Rosso Grosso
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Rivestire una grande padella antiaderente con un 1/4 di pollice di olio e scaldare a fuoco medio fino a quando non inizia a fumare leggermente. Pan-friggere le torte di granchio fino a doratura, circa 5 minuti su ciascun lato, girando con cura con una spatola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GranchioGranchio
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
10
Togliere dalla padella e servire su un grande piatto piatto con Remoulade.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RemouladeRemoulade
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Guarnire con fette di limone e servire con un'insalata verde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
12
Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una ciotola. Conservare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Granchio sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. Potresti provare il vino Paul Dolan Vineyards Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.
Paul Dolan Vineyards Vino Chardonnay
Paul Dolan Vineyards Vino Chardonnay
Proveniente dalle basse valli che circondano il fiume Russo, un'area rinomata per la produzione di vini ricchi e concentrati, Paul Dolan Vineyards Chardonnay è un vino squisitamente equilibrato con sapori di pera matura, mela croccante e una cremosa vaniglia-spezia.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving8
Punteggio di salute24
Rivista