Le torte di zucchine mediorientali della rivoluzione Kosher con salsa Tahini

Questa ricetta senza latticini e vegetariana serve 25 e costa 25 centesimi per porzione. Una porzione contiene 64 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 85 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 50 minuti. Vai al negozio e prendi prezzemolo a foglia piatta, sale kosher, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è buono. Provare Agnello arrosto mediorientale con salsa Tahini, Kofta Kebab mediorientali con salsa al limone e Tahini, e Focaccia mediorientale con Melanzane, Salsa Tahini e Za'atar per ricette simili.

Istruzione

Metti un colino nel lavandino. Usando un robot da cucina o una grattugia a mano, sminuzzare le zucchine e trasferirle nel colino (o grattugiare direttamente in esso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Grattugia

Cospargere generosamente le zucchine con il sale. Lasciare che le zucchine trasudino liquido, circa 20 minuti, sciacquare sotto acqua corrente fredda, quindi spremere con le mani o in un canovaccio da cucina per rimuovere quanto più liquido rimanente possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Trasferire le zucchine in una grande ciotola e aggiungere lo scalogno, l'aglio e il cumino. Assaggiare e condire con sale, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare bene e mescolare l'olio d'oliva, il lievito, la farina e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Cp.

Bistecche Di Manzo

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Infarinare leggermente le mani e formare il composto in 24 giri di circa 2 pollici di diametro. Appiattire i giri e posizionarli su un piatto. (Le zucchine possono essere fatte in anticipo e refrigerate, per 2 o 3 ore.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Caramelle Salvavita

Per fare la salsa tahini, unire tutti gli ingredienti più 1/4 a 1/3 tazza di acqua in una ciotola media o frullatore ad immersione contenitore e frullare con un frullatore ad immersione fino a quando la consistenza raggiunge una crema densa. In alternativa, utilizzare un frullatore normale. Se la miscela sembra troppo spessa, aggiungere più acqua dal cucchiaio, mescolando dopo ogni aggiunta. Regolare il condimento e raffreddare, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Tahini

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una grande padella, scaldare l'olio di colza a fuoco medio fino a quando un po ' della miscela di zucchine sfrigola immediatamente quando aggiunto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le torte di zucchine e soffriggere fino a doratura sul fondo, circa 2 minuti. Girare, premere per appiattire e soffriggere circa 1 minuto in più. Ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino a quando le torte sono fatte attraverso, 5 a 8 minuti, girando una volta. Nel frattempo, posizionare gli asciugamani di carta su una griglia. Quando le torte sono fatte, trasferirle sul rack e asciugare le cime con asciugamani di carta aggiuntivi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti