Lattuga romana grigliata con vinaigrette al formaggio blu e pancetta

Name: Lattuga romana grigliata con vinaigrette al formaggio blu e pancetta
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pancetta tritata; 128 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 68 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio blu sbriciolato; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 120 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla rossa tritata; 3 testa romaine lettuce, cut in 1/2 lengthwise

Se avete circa 23 minuti da trascorrere in cucina, la lattuga romana grigliata con vinaigrette al gorgonzola e pancetta potrebbe essere una ricetta super senza glutine e primordiale da provare. Questa ricetta produce 6 porzioni con 360 calorie , 11 g di proteine e 29 g di grassi ciascuna. Per 1,95 dollari a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Il 4 luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vi è offerta da Foodnetwork. Andate al supermercato e prendete pancetta, cipolla, olio d'oliva e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. Funziona bene come contorno a un prezzo ragionevole. Con un punteggio "cucchiaio" del 76% , questo piatto è solido. Provate l'insalata di lattuga romana grigliata con pancetta e gorgonzola , l'insalata di barbabietole e gorgonzola con condimento vinaigrette agli agrumi e i fichi grigliati con gorgonzola e miele agli agrumi per ricette simili.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare la griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungete le cipolle e la pancetta e cuocete finché la pancetta non diventa croccante. Nella stessa padella aggiungete l'aceto balsamico e 1 cucchiaio di olio d'oliva e mescolate per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliete dal fuoco e mettete da parte.

Spennellare la lattuga romana con i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva, disporla sulla griglia con il lato tagliato rivolto verso il basso e rosolare velocemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate