Latkes

Name: Latkes
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero, diviso; 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sostituto delluovo, diviso; 80 peperoncino habanero cipolla grattugiata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 226 peperoncino habanero grated yellow squash (from 2 medium squash); 248 peperoncino habanero grated zucchini (from 2 medium zucchini)

Hai bisogno di 30 antipasti integrali, senza glutine e senza latticini? I Latkes potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione contiene 36 calorie, 3 g di proteine e 0 g di grassi. Per 59 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 7% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale, zucchine, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 39 minuti. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio abbastanza buono del 57%. Ricette simili includono Latkes, Best Latkes e Latkes.

Istruzione

In una ciotola capiente, unisci a mano la zucca, metà della cipolla, 1/8 di tazza di sostituto dell'uovo, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. In un'altra grande ciotola, unisci a mano le zucchine, metà della cipolla, 1/8 di tazza di sostituto dell'uovo, 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Panna Acida A Basso Contenuto Di Grassi, Divisa

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Coltello Da Cucina

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Scaldare una grande piastra antiaderente a fuoco alto; sarà abbastanza caldo quando una goccia d'acqua sfrigola quando cade sulla superficie. Strizzate il liquido in eccesso sia dal composto di zucca che da quello di zucchine. Lavorando in lotti in modo da non sovraffollare la piastra, versare con attenzione 1 cucchiaio colmo di entrambe le pastelle sulla piastra calda e appiattirle con una spatola per formare la forma di una frittella. Cuocere per un paio di minuti su ciascun lato o fino a doratura. Ripetere finché non rimane più pastella. Conservare al caldo in un forno basso (250 gradi F) fino a quando tutti i latkes saranno preparati, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Coltello Da Cucina

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice