Lasagne di mamma

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il Lasagnan della mamma. Una porzione di questo piatto contiene circa 74g di proteine, 60g di grasso, e un totale di 1217 calorie. Per $5.31 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di foglie di alloro, cipolla, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 82%. Ricette simili includono Riso spagnolo della mamma, I migliori muffin di zucchine della mamma, e La migliore polpettone di mia madre.

Istruzione

In un grande forno olandese o in una pentola pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla, l'aglio e un pizzico di sale a tre dita e sudarli fino a quando non sono traslucidi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le ossa del collo e lasciarle rosolare, circa 5 minuti.

Aggiungere la carne macinata di vitello, manzo e salsiccia, e condire con un altro pizzico di sale sano. Cuocere fino a quando la carne è dorata, circa 10 minuti. Mescolare il vino bianco, i pomodori e il loro succo e le foglie di alloro. Raschiare il fondo della pentola con un cucchiaio di legno, assicurandosi di ottenere tutti i pezzi dorati nella salsa. Condire la salsa con sale, a piacere, e fate sobbollire per 2 ore a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Sacchetto Di Pasta All'uovo Extra Larga

Grasso Di Maiale

Petti Di Fagiano Se )

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

Rimuovere le foglie di alloro e le ossa del collo e lasciare raffreddare. Scremare qualsiasi grasso che sale in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere abbastanza sale in modo che abbia un sapore condito e lasciare che l'acqua ritorni a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare bene e mettere da parte.

In una ciotola media mescolare la ricotta, il prezzemolo, il basilico, l'origano, le uova e il parmigiano con un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mestolo circa 1 tazza di salsa sul fondo di una padella di lasagne. Disporre uno strato di tagliatelle seguito da uno strato di salsa e poi un po ' del composto di ricotta. Top con uno strato di mozzarella, lisciandolo con una spatola ai bordi. Ripetere il processo fino a quando la padella è piena. Finire con un ultimo strato di tagliatelle, salsa, la mozzarella e parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Coprire la lasagna con un foglio di alluminio e cuocere per 1 ora. Scoprire e cuocere per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere la padella dal forno e lasciarla riposare, 5-10 minuti prima di servire.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Grasso Di Maiale

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Mestolo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pomodori San Marzano, con il loro succo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mozzarella fresca grattugiata 4

spicchi d'aglio, tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/3 sacchetto di pasta all'uovo extra larga 1pizzico

Pizzico di sale kosher e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle di lasagne secche 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1

cipolla tagliata a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di origano fresche tritate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato, più altro per la guarnizione finale 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ossa del collo di maiale 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ricotta al latte intero 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia italiana piccante, sfusa o sgusciata

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano sul menu? Prova l'abbinamento con Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Chianti Caposaldo con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.