Lasagne ai funghi selvatici con crema di parmigiano

Lasagne di funghi selvatici con crema di parmigiano è un piatto principale che serve 6. Una porzione contiene 670 calorie, 23 g di proteine, e 42g di grasso. Per $3.31 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 9 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai olio d'oliva, parmigiano, un po ' di latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 50 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 73%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Lasagne ai funghi selvatici, Lasagne ai funghi selvatici, e Zuppa di castagne e Funghi selvatici con Crema di parmigiano e Pere.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente e friggere i funghi per qualche minuto fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scolare, tornare nella padella con la noce di burro, saltarla, quindi condire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sciogliere 50g di burro in una piccola padella fino a quando la schiuma, aggiungere la farina, mescolando bene, e cuocere per 1 min. Mescolare il latte e cuocere per circa 4 minuti, mescolando continuamente, fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sbattere i tuorli e scaldare fino a gorgogliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere dal fuoco, mescolare in gruyre e cheddar, stagione, poi piegare attraverso i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Rametti Di Aneto Fresco O Dragoncello, Facoltativi

Per assemblare, rivestire una terrina o una pagnotta (circa 12 x 20 cm) con pellicola trasparente.

Mettere un foglio di pasta cotta sulla base e distribuire su metà del mix di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Cotta

Funghi Misti

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Aggiungere un altro foglio di pasta, premendo con decisione, prima di distribuire il restante mix di funghi sulla parte superiore e coprire con l'ultimo foglio di pasta. Coprire con pellicola trasparente, direttamente sulla pasta, e sedersi qualcosa di piatto sulla parte superiore per appesantire. Raffreddare per almeno 2 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Misti

Ricetta Pizzoccheri

Per la crema di parmigiano, portare a ebollizione la panna e il burro, quindi togliere dal fuoco e frullare nel parmigiano. Coprire con pellicola trasparente e raffreddare. Se diventa troppo spessa, sottile con un po ' di latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Frutto Di Fragola A Piedi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Per i peperoni confit, mettere le fette di pepe in una padella profonda e aggiungere quanto basta olio d'oliva per coprire e un pizzico di sale. Cuocere delicatamente a fuoco basso per circa 20 minuti fino al morbido, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Capovolgere le lasagne su una tavola, rimuovere la pellicola trasparente e tagliarle in 6 fette. Spazio porzioni su una teglia, irrorare 1 cucchiaio di crema di parmigiano su ogni e cuocere per 12-20 minuti fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Servire con un altro filo di crema di parmigiano, i peperoni confit e un'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 600peperoncino habanero

funghi selvatici 50peperoncino habanero

burro non salato, più manopola extra per friggere 50peperoncino habanero

farina 5001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panini bianchi per la cena 2

tuorlo 25peperoncino habanero

gruyère o alternativa vegetariana, grattugiato 25fogli g

25g grandi fogli cheddar fresco o alternativa vegetariana, grattugiato 9grandi fogli

pasta fresca (circa 12 x 20cm), cotta 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 100peperoncino habanero

frutto di fragola a piedi 50peperoncino habanero

parmigiano o alternativa vegetariana, grattugiato 1per ciascuno.

un po di latte 3

peperoni misti, pelati, sfogliati e tagliati a fette sottili 1per ciascuno.

olio d'oliva, per friggere

Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Le lasagne funzionano molto bene con Chianti, Montepulciano e Sangiovese. La lasagna si sposa bene con un vino rosso di medio corpo con una maggiore acidità. Sangiovese, Montepulciano e Chianti si adattano tutti al conto. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.