La zuppa di spaghetti di pollo della signora

La zuppa di noodle al pollo della signora potrebbe essere una buona ricetta per espandere il repertorio delle portate principali. Questa ricetta produce 10 porzioni con 288 calorie, 17 g di proteine e 18 g di grassi ciascuna. Per $ 1,19 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 125 fan. L’autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai sedano, pasta all'uovo, foglie di prezzemolo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 75%, che è solido. Ricette simili includono la zuppa di noodle al pollo (o zuppa di noodle al tacchino), la zuppa di noodle al pollo al burro e la zuppa Lady Curzon.

Istruzione

Per il brodo: aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola. Cuocere fino a quando il pollo sarà tenero, circa 35-45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere il pollo dalla pentola e metterlo da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere ed eliminare le foglie di alloro e la cipolla. Dovresti avere circa 3 litri di brodo. Quando il pollo è abbastanza freddo da poterlo toccare, pulisci le ossa, scartando ossa, pelle e cartilagine. Metti da parte il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Per la zuppa: riportare a ebollizione il brodo, aggiungere le carote e cuocere per 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Aggiungere il sedano e continuare a cuocere per 5-10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aggiungere gli spaghetti all'uovo e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione. Quando le tagliatelle saranno pronte, aggiungere il pollo, i funghi, il prezzemolo, lo sherry e il rosmarino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Aggiungere il parmigiano e la panna, se utilizzata. Cuocere per altri 2 minuti. Aggiustare il condimento, se necessario, aggiungendo sale e pepe. Divertitevi insieme ad una bella pagnotta calda e croccante di pane francese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Pane Francese

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 10gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 2561 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carote affettate 801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sliced celery, with leafy green tops 5441 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fryer chicken, cut up 3

cubetti di brodo di pollo 10gamberetti e venati

Pane francese croccante, da servire 951 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle all'uovo non cotte 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di prezzemolo fresco tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

foglie di rosmarino fresche tritate 3spicchio

aglio tritato 1791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante, opzionale 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Condimento italiano 10gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

condimento al limone e pepe 961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi affettati 1

cipolla, sbucciata e tagliata a dadini 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

parmigiano grattugiato, opzionale 10gamberetti e venati

Sale di condimento 801 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cucina sherry 3Cipolla gialla media, tritata

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Sauvignon Bianco, Albarino, Chardonnay Non Cotto

Sauvignon Blanc, Albarino e Chardonnay Unoaked sono ottime scelte per la zuppa di noodle al pollo. Lo Chardonnay non cotto o leggermente rovere funziona bene con la tua zuppa di noodle di pollo standard. Se hai un brodo molto erbaceo, prova un Sauvignon Blanc. Se aggiungi il limone, opta per un Albariño. Il Totus Tuus Cava con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.

Totus Tuus Cava

Totus Tuus Cava mostra aromi luminosi di pesca, limone e scorza d'arancia, con un tocco di liquirizia. Il vino è concentrato, tattile e denso in bocca, con un carattere sdolcinato e pietroso nei suoi sapori di agrumi, frutta a nocciolo e anice. Mostra ricchezza e vivacità in bocca e il finale luminoso è lungo.