La torta di maiale piccante di Cutty's

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la torta di maiale piccante di Cutty. Questa ricetta serve 2. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 3112 calorie, 84g di proteine, e 278g di grasso per porzione. Per $5.26 per porzione, questa ricetta copertine 49% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Vai al negozio e prendi aglio, maionese, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare L'Arrosto di Maiale con Broccoli Rabe e Provolone di Cutty's, Torta di Tacchino dolce e piccante, e Torta piccante ai funghi con Queso Quesadilla per ricette simili.

Istruzione

Mettere le cipolle in un contenitore non reattivo resistente al calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare l'aceto, lo zucchero, l'acqua, il sale, i fiocchi di pepe, le foglie di alloro e gli spicchi d'aglio a fuoco alto fino all'ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Succo Di Limone, Facoltativo

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Versare la salamoia bollente sulle cipolle. Coprire con un piccolo piatto per immergere le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Lasciate riposare fino a che freddo.

Nel frattempo, cuocere il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Mettere carne di maiale, grasso, sale, aglio, foglie di alloro, semi di cumino e fiocchi di pepe rosso in un forno olandese a fondo pesante o in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Grasso Di Maiale

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere abbastanza acqua per coprire. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando il maiale non cade a pezzi, circa 90 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Lasciare raffreddare per 30 minuti.

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Rimuovere la carne di maiale dal liquido e tritare grossolanamente. Condire con lo zucchero e condire con sale e pepe a piacere. Broil, mescolando ogni pochi minuti fino a doratura e croccante in tutto, 10 a 15 minuti in totale. Metti da parte il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Succo Di Limone, Facoltativo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Unire sriracha e maionese in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Sriracha

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Split panini e pane tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panino

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Spalmare la maionese piccante su ciascun lato del pane. Top con carne di maiale, cipolle sottaceto e coriandolo. Chiudere i panini, tagliare a piacere e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla In Salamoia

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais