La Raita di Jim

Name: La Raita di Jim
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 piccolo cetriolo, sbucciato e tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino tostati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato menta fresca, tritata finemente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt bianco; 1 scalogno, tritato finemente; 1 ( melanzane) pomodoro tagliato a dadini

Il Raitan di Jim è un senza glutine, primordiale e vegetariano hor d'oeuvre. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 58 calorie. Questa ricetta serve 5 e costa 59 centesimi per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pomodoro, semi di cumino, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Si tratta di un economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono palak raitan o facile spinaci raita / raita s, burhani raita, come fare burhani raita / boorani raita, e cipolla raita, come fare la cipolla raita / pyaaz ka raita.

Ingrediente

Serving:

1piccolo

cetriolo, sbucciato e tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di cumino tostati 11 cucchiaio di origano essiccato

menta fresca, tritata finemente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 1

scalogno, tritato finemente 1( melanzane)

pomodoro tagliato a dadini

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. L'Aichenberg Premium Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.