La mia insalata di verdure sotterranee

La mia insalata di verdure sotterranee prende in giro 1 ora dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 134 calorie, 5g di proteine, e 3g di grasso ogni. Per $2.0 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di patate dolci, sale, aceto di sidro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Funziona bene come un antipasto piuttosto economico. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 88%, questo piatto è spettacolare. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di pollo sotterraneo, Il caviale Texas di Chile Underground, e insalata di kachumber o insalata di kuchumber-insalata di verdure indiane.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400°. In una grande ciotola, unire i primi cinque ingredienti.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere olio e sale; gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Trasferire in una teglia poco profonda unta. Arrostire 30-35 minuti o fino a quando le verdure sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Aggiungere i pomodori; cuocere 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere l'indivia in una grande ciotola. In una piccola ciotola, sbatti i primi otto ingredienti di vinaigrette. A poco a poco frullare in olio fino a quando mescolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Indivia

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra indivia; gettare a cappotto. Dividere l'indivia tra otto piatti; completare con verdure arrostite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Indivia

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sidro di mele o succo di frutta 8piccolo

carote sbucciate e dimezzate nel senso della lunghezza 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze cubettato radice di sedano sbucciato (circa 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini, dimezzati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2Cipolla gialla media, tritata

indivia riccia strappata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

semi di finocchio, schiacciati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

funghi freschi, dimezzati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1Oreo ripieni doppi

scorza di limone grattugiata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rutabaga pelata a cubetti (circa 1 media)0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Oreo ripieni doppi

senape macinata a pietra 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate dolci pelate a cubetti (circa 1 media)

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,8 su 5 stelle e un prezzo di circa 60 dollari a bottiglia.

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay

Questo vino ha fragranti aromi di fiori di limone / tiglio al naso che caratterizzano il delizioso profumo di frutta coltivata a Hunting Hill. L'annata 2013 è stata influenzata da una gelata primaverile e le rese successive sono state circa la metà delle dimensioni usuali. L'estate è stata una delle migliori mai registrate e le uve sono state splendidamente pulite, mature e intensamente aromatizzate, creando un vino di intensa concentrazione e complessità che sarà molto longevo.