La lasagna definitiva

La lasagna definitiva
L'ultima lasagna potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1975 calorie, 100 g di proteine, e 118 g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $6.45 per porzione, questa ricetta copre 60% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 30 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi basilico, vino, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è enorme. Provare Lasagna vegana definitiva, Lasagne di verdure con lasagne fatte in casa (senza macchina per la pasta), e Lasagne di pollo con Champiñones (Lasagne di pollo e funghi) per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
3
Cuocere le tagliatelle lasagne in abbondante acqua bollente salata fino a quando flessibile e appena tenera, circa 10 minuti. Mescolare con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliatelle Di LasagneTagliatelle Di Lasagne
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Cucchiaio Di LegnoCucchiaio Di Legno
4
Scolare bene le tagliatelle e rivestirle con olio d'oliva per mantenerle umide e facili da lavorare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
5
Rivestire una grande padella con olio d'oliva, aggiungere manzo e salsiccia e rosolare fino a quando non è più rosa, circa 10 minuti. Condire con sale e pepe. In un robot da cucina, unire la cipolla, le carote, il sedano, l'aglio, il basilico, il prezzemolo, un origano. Lavorare fino a frullare, aggiungere alla padella con la carne macinata e mescolare per combinare. Mescolare la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Carne MacinataCarne Macinata
Olio D'olivaOlio D'oliva
CarotaCarota
OriganoOrigano
PrezzemoloPrezzemolo
SalsicciaSalsiccia
SedanoSedano
AglioAglio
BasilicoBasilico
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
CipollaCipolla
ManzoManzo
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
PadellaPadella
6
Aggiungere il vino e cuocere fino a quando non si è ridotto della metà. Mescolare i pomodori e aggiungere la panna e la cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crema PesanteCrema Pesante
CannellaCannella
PomodoroPomodoro
VinoVino
7
In una terrina unire la ricotta e il parmigiano. Mescolare le uova e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
ParmigianoParmigiano
RicottaRicotta
UovoUovo
Attrezzatura che userete
Ciotola Di MiscelazioneCiotola Di Miscelazione
8
Per assemblare la lasagna: Rivestire il fondo di una padella profonda 13 da 9 pollici con olio d'oliva. Disporre 4 tagliatelle longitudinalmente in uno strato leggermente sovrapposto sulla salsa. Quindi, foderare ciascuna estremità della padella con una tagliatella di lasagne. Questo forma un collare che tiene negli angoli. Dollop 1/2 della miscela di ricotta sulla pasta, spalmata sui bordi con una spatola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
RicottaRicotta
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
SpatolaSpatola
PadellaPadella
9
Spalmare 1/2 del composto di carne sulla ricotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RicottaRicotta
DiffusioneDiffusione
CarneCarne
10
Cospargere 1/2 della mozzarella sopra la ricotta. Coprire con un mestolo pieno di salsa, distribuire uniformemente. Ripetere con lo strato successivo di tagliatelle, ricotta, salsa e formaggi. Top ultimo strato con tagliatelle, salsa, mozzarella tagliuzzata e parmigiano. Toccare la padella per forzare le bolle d'aria.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mozzarella TagliuzzataMozzarella Tagliuzzata
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
ParmigianoParmigiano
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
RicottaRicotta
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
MestoloMestolo
PadellaPadella
11
Cuocere per 1 ora.
Attrezzatura che userete
FornoForno
12
Togliere dal forno.
Attrezzatura che userete
FornoForno
13
Lasciate riposare le lasagne per 30 minuti in modo che le tagliatelle si depositino e si taglino facilmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
14
Tagliare in quadrati da 2 pollici e servire.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 50 m.
Serving8
Punteggio di salute60
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