La grande torta al bourbon di Bertha

La grande torta al bourbon di Bertha richiede in giro 2 ore e 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 10 e costa 96 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 499 calorie, 8g di proteine, e 19g di grasso per porzione. Una miscela di cacao in polvere, sale, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Tuttiricette. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così super. Provare Torta al cioccolato Bourbon Bundt, Vanilla Bourbon Bundt Torta # BundtaMonth, e Torta di patate dolci Bourbon Bundt per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Ungere e infarinare un Bundt da 10 pollici o una vaschetta per tubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Sbattere 1 tazza di burro, crema di formaggio, 1 tazza di zucchero e 1/2 tazza di zucchero di canna scuro con un miscelatore elettrico in una grande ciotola fino a quando la luce e soffice. La miscela dovrebbe essere di colore notevolmente più chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna Scuro

Crema Di Formaggio

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere le uova a temperatura ambiente una alla volta, permettendo ad ogni uovo di frullare nel composto di burro prima di aggiungere il successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Uovo

Mescolare in 1 cucchiaino di vaniglia e 1/4 di tazza di bourbon.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Vaniglia

Setacciare insieme la farina, 6 cucchiai di cacao in polvere, il lievito e il sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Preparare il ripieno: unire 1/4 tazza di burro, 1/4 tazza di cacao in polvere, 3/4 tazza di zucchero di canna in un robot da cucina e impulso di combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacao In Polvere

Zucchero Di Canna

Burro

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Trasferire in una ciotola e mescolare in pezzi di pecan e 1 cucchiaio di bourbon; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Noci Pecan

Bourbon

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla pastella della torta; battere a velocità media circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Distribuire metà della pastella sul fondo della padella preparata e posizionare cucchiaini di ripieno di pecan intorno al centro della pastella. Coprire con la pastella rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Pecan

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito nella torta esce pulito, da 55 a 70 minuti.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti

Forno

Lasciate raffreddare sulla gratella per circa 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Capovolgere la torta su un piatto da portata e lasciarla raffreddare completamente prima di smaltare.

Per la glassa: setacciare 1/4 tazza di cacao in polvere con 1 tazza di zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Cacao In Polvere

Smalto

Mescolare in 1 cucchiaino di vaniglia, 1 cucchiaio di burro e 4 cucchiai di acqua calda; aggiungere da 1 a 2 cucchiai di acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata. Cucchiaio smalto sopra la parte superiore della torta raffreddata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Burro

Smalto

Acqua