La caramella marrone di zia Bill

La caramella marrone di zia Bill è un senza glutine, fodmap friendly e vegetariano hor d'oeuvre. Questa ricetta rende 30 porzioni con 196 calorie, 1g di proteine, e 12g di grasso ogni. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai bicarbonato di sodio, acqua, estratto di vanillan e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Cavolo ripieno di zia Peggy e zio Bill, Il Chili di Bill " e WFD, e Verdure arrosto di Bill per ricette simili.

Istruzione

Burro 8x8x2 pollici in metallo teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Unire 2 tazze di zucchero e metà e metà dentropentola grande pesante. Mescolare di tanto in tanto a fuoco lento fino a quando lo zucchero si scioglie. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà E Metà

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Portare il restante 1 tazza di zucchero e 1/4 di tazzaacqua a bollire in una casseruola media pesantea fuoco medio-basso, mescolando fino a quando lo zuccheroscioglie. Aumentare il calore; continuare boilingwithout mescolando fino a quando lo sciroppo diventa deepamber, spazzolatura lati della padella con wetbrush e vorticoso padella, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Padella

Versare immediatamente lo sciroppo di caramellometà e metà miscela in una grande casseruola (la miscela bolle). Mescolare costantemente a fuoco medio-basso fino a quando il caramello si dissolve.Attaccare il termometro della caramella al lato dipan. Aumentare il calore a medio. Continuecooking e mescolando fino a quando la miscela registers244°F, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Al Caramello

Caramello

Caramella

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Rimuovere dariscaldare e mescolare immediatamente in bicarbonato di sodio (miscela sarà schiuma leggermente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Aggiungere il burro emescolare a sciogliersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Lasciare riposare senza mescolare fino a quandola miscela si raffredda a 160 ° F, circa 20 minuti.

Mescolare la vaniglia. Usando un grande cucchiaio di legno, mescolare costantemente fino a quando le caramelle iniziano ad addensaree perde la sua lucentezza, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Caramella

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Mescolare innuts (caramelle sarà molto rigido). Raschiare candyinto padella preparata. Usando la punta delle dita bagnate, premere saldamente la caramella nella padella. Raffreddarecompletamente, quindi tagliare in 30 quadrati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella

Attrezzatura che userete

Padella