L'ingrediente segreto (Harissa): Salade Cuite

L'ingrediente segreto (Harissa): Salade Cuite
L'ingrediente segreto (Harissa): Salade Cuite è un vegani contorno. Questa ricetta rende 6 porzioni con 295 calorie, 6g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi peperone, sale, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 2 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Ingrediente segreto Peperoncino, Il mio ingrediente segreto Brownies, e Il mio ingrediente segreto insalata di cavolo.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 450 ° F.
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di CioccolatoCaramelle Ricoperte Di Cioccolato
2
Mettere i peperoni su una teglia con un labbro rivestito con un Silpat. Arrostire per 40 minuti, girando i peperoni ogni 10 minuti durante la cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
3
Quando i peperoni sono carbonizzati, metterli in una ciotola profonda e coprire ermeticamente con pellicola trasparente. Lasciare venire a temperatura ambiente, quindi estrarre la pelle e rimuovere i semi e i gambi dai peperoni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
In una pentola di salsa, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio, e mettere l'aglio a cuocere per un paio di minuti, solo per ammorbidire ma non scurire, mentre si affetta i peperoni a strisce sottili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Spaghetti Multicereali Cotti CaldiSpaghetti Multicereali Cotti Caldi
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
5
Aggiungere i peperoni nell'olio, insieme alla lattina di pomodori e l'harissa. Condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
HarissaHarissa
Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate GrossolanamenteOlive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente
(o Normale)(o Normale)
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
6
Portare a ebollizione i liquidi, coprire, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 1 ora.
7
Nel frattempo, fai i toast alla baguette. Rivestire le fette di baguette su una teglia da forno, condire leggermente con olio d'oliva e cospargere leggermente di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
BaguetteBaguette
(o Normale)(o Normale)
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
8
Mettere in un forno a 375 ° F a 15 a 20 minuti. Potresti anche servire questo come facciamo spesso: con pezzi strappati di baguette fresche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BaguetteBaguette
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di CioccolatoCaramelle Ricoperte Di Cioccolato
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute43
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