L'Arrosto di Maiale con Broccoli Rabe e Provolone di Cutty's

L'Arrosto di Maiale con Broccoli Rabe e Provolone di Cutty's
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova l'arrosto di maiale con broccoli Rabe e provolone di Cutty's. Per $2.93 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 722 calorie, 64 g di proteine, e 40g di grasso. Se avete formaggio provolone, spalla di maiale, sale kosher, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 72 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è impressionante. Provare Roast Beef, broccoli Rabe, e panini Provolone, Aglio Broccoli Rabe, mozzarella fresca, e marmellata di pomodoro Panino da Cutty's, e Broccoli Rabe e Provolone Hot Dog per ricette simili.

Istruzione

1
Strofinare la spalla di maiale con 1/4 di tazza di sale kosher. Mettere in rack in una teglia, avvolgere in pellicola trasparente e conservare in frigorifero per due o tre giorni. Quando è pronto a cuocere, preriscaldare il forno a 475 ° F e regolare il rack del forno in posizione medio-bassa. Scartare il maiale, asciugare con un tovagliolo di carta e arrostire fino a doratura leggera, 35 a 40 minuti. Capovolgere l'arrosto, ridurre il calore a 300 ° F e continuare a cuocere fino a quando il centro registra 77° su un termometro a lettura istantanea, da 2 a 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spalla Di MaialeSpalla Di Maiale
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Togliere dal forno e lasciare riposare per almeno 45 minuti. Nel frattempo, fai la rabe di broccoli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
3
Portare a ebollizione un gallone d'acqua a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
4
Aggiungere broccoli rabe e 2 cucchiai di sale. Cuocere, mescolando continuamente fino a quando l'acqua ritorna a ebollizione, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
5
Trasferire i broccoli in una ciotola di acqua ghiacciata e lasciare riposare 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Scolare bene in un filatore di insalata e tritare in pezzi da 1 pollice.
Attrezzatura che userete
Filatore Di InsalataFilatore Di Insalata
7
Trasferire in una ciotola media.
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
8
Aggiungere l'aglio, i fiocchi di pepe e l'olio d'oliva in una piccola padella e scaldare a fuoco basso fino a quando l'aglio è frizzante, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Versare l'olio di aglio su broccoli rabe e mescolare per combinare. Condire con sale e pepe a piacere, quindi mescolare il formaggio. Tagliare il maiale il più sottile possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato2 Cucchiai Di Prezzemolo Fresco Italiano A Foglia Piatta Tritato
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
10
Tagliare i panini a metà e tostare sotto la griglia o in un tostapane. Irrorare leggermente gli involtini con olio extra vergine di oliva. Top con carne di maiale seguita da broccoli rabe. Chiudere i panini, tagliare a piacere e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato SottileUna Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile
PaninoPanino
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Fiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le FesteFiori Commestibili, Decorazione Opzionale Per Il Piatto, Ideali Per Le Feste
DifficoltaEsperto
Pronti72 ore
Serving4
Punteggio di salute82
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