Köfte di lenticchie rosse con insalata di pomodori e cetrioli

Name: Köfte di lenticchie rosse con insalata di pomodori e cetrioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulgur macinato; 1 carota tritata finemente; 1 Cetriolo europeo-sbucciato, dimezzato, seminato e tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta; 1 piccolo peperone verde, tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 1 1 cucchiaio di origano essiccato melassa di melograno (opzionale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie rosse, raccolte e sciacquate; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 8 grande foglie di lattuga romana, strappate a pezzi grandi; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pomodori, seminati e tagliati a dadi da 1/2 pollici; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 8 gamberetti e venati Olio vegetale, per friggere; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 1 ( melanzane) cipolla bianca, tritata

Questa ricetta serve 8. Per $1.04 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 318 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e prendi acqua, burro, cetriolo europeo sbucciato e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Insalata di cetrioli e pomodori Lenticchie, Kofte Kebab con salsa di menta cetriolo, e Kofte marocchino con salsa di pomodoro piccante.

Istruzione

Sciogliere il burro in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la cipolla bianca e la carota e cuocere a fuoco moderato, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro, la paprika e il cumino, quindi aggiungere le lenticchie e l'acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando le lenticchie sono tenere e hanno assorbito circa tre quarti del liquido, circa 8 minuti. Mescolare il bulgur e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Cipolla Bianca

Lenticchia

Once Fluide Di Acqua Fresca

Bulgur

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Lasciare riposare fino a quando il liquido viene assorbito e il bulgur è ammorbidito, circa 20 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Bulgur

Trasferire su una teglia bordata; stendere in uno strato uniforme per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Libbre Di More (circa

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Mettere 1/2 tazza di farina in un piatto. Dividere la miscela di lenticchie in 16 porzioni; formare in polpette spesse 3/4 di pollice. Dragare le polpette nella farina, scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso e impostare su una teglia infarinata. In una grande padella, scaldare 1/4 di pollice di olio vegetale fino a scintillare. Lavorando in lotti, friggere le polpette a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a doratura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Lenticchia

Prugne Cotte O Altra Frutta

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Aggiungere più olio alla padella se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

In una grande ciotola, gettare la cipolla rossa con il cetriolo, peperone e pomodori. In una piccola ciotola, sbattere l'olio d'oliva con il succo di limone e melassa di melograno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melassa Di Melograno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Rametti Di Aneto Raccolti

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Versare tutto tranne 2 cucchiai di condimento sopra l'insalata, condire con sale e pepe e toss. Mescolare 2 cucchiai di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

In una grande ciotola, gettare la romaine con i restanti 2 cucchiai di condimento e disporli su un grande piatto. Impostare le torte di lenticchie sulla lattuga. Spoon l'insalata in cima e cospargere con il prezzemolo rimanente e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente