Kimchi cetriolo cinese-coreano

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Kimchi cetriolo cinese-coreano potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 60 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 82 calorie. Questa ricetta serve 10. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Una miscela di aglio, zucchero, cetrioli e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 17%. Provare Piccante cetriolo coreano Kimchi frigorifero sottaceti, Scare-rean Cranio (coreano manzo Bulgogi e cetriolo Kimchi), e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani) per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i cetrioli e il sale marino in una ciotola, lasciare riposare per 30 minuti per far ammorbidire i cetrioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare e risciacquare con acqua fresca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mentre i cetrioli sono in piedi nel sale, sbattere insieme lo zucchero, l'aceto e l'acqua in una casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore e mescolare la salsa di fagioli chili e l'olio di peperoncino piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

Rametti Di Aneto Raccolti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Succo Di Limone, Facoltativo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(o Normale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mescolare i cetrioli con peperoncini a fette, cipolla e aglio in un contenitore ermetico resistente al calore e versare la miscela di aceto caldo sulle verdure. Coprire e conservare in frigorifero per 2 o 3 ore per mescolare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Rametti Di Aneto Raccolti

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Servire freddo.

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

20 Fragole Fresche, Sgusciate

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

olio di peperoncino piccante 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di fagioli chili (toban djan)5

cetrioli, pelati e tagliati in bastoncini da 1/2 x1 1/2 pollice 5spicchio

aglio, affettato e schiacciato 1piccolo

cipolla, affettata 8pollice

peperoni rossi freschi caldi del Cile, affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero bianco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per il coreano. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare vini Botanica Mary Delany Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 32 dollari a bottiglia.