Kerabu di asparagi di Zak Pelaccio

Kerabu di asparagi di Zak Pelaccio
Il Kerabu agli asparagi di Zak Pelaccio potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 211 calorie, 6g di proteine, e 15g di grasso. Per $2.03 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 108 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi salsa di pesce, germogli di soia, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Hamburger di agnello di Zakary Pelaccio, Pasta con Sarde di Zakary Pelaccio, e Insalata di bistecca alla brace di Zak Pelaccio.

Istruzione

1
Per il Kerisik: se stai distruggendo la tua noce di cocco, usa una vecchia mannaia, un machete, un martello o un altro strumento di distruzione per aprire il frutto. quindi utilizzare un coltello da cucina per tagliare e sollevare la carne bianca dal guscio duro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Attrezzatura che userete
MannaiaMannaia
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
2
Rimuovere la sottile pelle marrone lasciata sulla carne con un pelapatate o un coltello da cucina. Utilizzare i grandi fori di una grattugia scatola per grattugiare la polpa di cocco fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
3
Cospargere la noce di cocco grattugiata in non più di uno strato profondo da ½ pollice (lavorare in lotti se necessario) in una padella capiente a fuoco medio. gettare la noce di cocco ogni 30 secondi. una volta che la noce di cocco inizia a colorare leggermente, inizia a lanciare più spesso. Quando la maggior parte dei fiocchi hanno trasformato un colore marrone dorato, dare la padella un paio di scuote sul fuoco, poi un paio di più lanci e un paio di scuote di nuovo, come qualche rituale superstizioso che mantiene gli dei coconut-burning a bada mentre rubando un paio di momenti più preziosi di tempo di cottura. Tira la padella dal fuoco e gettala nervosamente solo per evitare che quegli dei in fiamme ti seguano fuori dal fuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cocco EssiccatoCocco Essiccato
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Stendere la noce di cocco tostata su un piatto o un foglio di biscotti per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1
Tagliare le cime degli asparagi circa ½ pollice sotto la punta e mettere da parte le punte. Usando una mandolina o un pelapatate, tagliare i gambi di asparagi longitudinalmente in nastri lunghi e sottili. gettarli in una ciotola con il succo di lime e la salsa di pesce e mettere da parte il composto per almeno 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
MandolinaMandolina
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Scaldare una padella di ghisa asciutta o una piastra a fuoco vivo e carbonizzare le punte degli asparagi su tutti i lati, mescolando, 2 o 3 minuti. quindi trasferirli in una grande ciotola di miscelazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Una volta che le punte si sono raffreddate, aggiungere la menta, germogli di soia, cipolla, peperoncini e zenzero e mescolare bene. quindi aggiungere i gambi di asparagi con il loro liquido e il kerisik, mescolare bene e condire a piacere con più succo di lime e salsa di pesce. trasferire l'insalata in una ciotola e cospargere le foglie di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
3 Gocce Di Salsa Di Soia3 Gocce Di Salsa Di Soia
Salsa Di PesceSalsa Di Pesce
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute22
Rivista