Kebab di pollo, funghi e Bok Choy

Kebab di pollo, funghi e Bok Choy
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare pollo, funghi, e Bok Choy Kebab una prova. Una porzione contiene 381 calorie, 25 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $2.29 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi salsa di soia, cosce di pollo, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio, Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, e Hoisin Pollo e Bok Choy Kebab.

Istruzione

1
Tritare e schiacciare l'aglio in una pasta con un pizzico di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Far bollire la salsa di soia, lo sherry e lo zucchero di canna in una piccola casseruola a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a ridurre a circa 2/3 di tazza, da 5 a 7 minuti. Mescolare la pasta di aglio, lo zenzero e l'olio di sesamo, quindi raffreddare a temperatura ambiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato2 O 3 Cucchiai Di Prezzemolo Tritato
2/3 Di Tazza Di Mini M&M's2/3 Di Tazza Di Mini M&M's
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Buccia Di Anguria Marinata, 1 VasettoBuccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3
Versare metà della marinata in una grande busta sigillabile e raffreddare il resto per l'imbastitura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
4
Aggiungere il pollo al sacchetto e marinare, raffreddato, girando sacchetto di tanto in tanto, almeno 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1
Preparare la griglia per la cottura a calore diretto su carbone di legna medio-caldo (calore medio-alto per il gas).
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Nel frattempo, dimezzare bok choy longitudinalmente e sbollentare in una grande pentola di acqua bollente salata (2 cucchiai di sale per 5 qt acqua) fino croccante-tenera, circa 2 minuti. Trasferire immediatamente con le pinze in un bagno di ghiaccio per interrompere la cottura. Pat bok choy molto asciutto, poi, piegando le foglie, filo 3 o 4 metà (attraverso bulbo e foglie) su ciascuno dei 3 o 4 spiedini. Metti un vassoio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bok ChoyBok Choy
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Spruzzata Di VermutSpruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Toss funghi con olio vegetale. Infilare i funghi (attraverso i lati) e il pollo (scartare la marinata) sugli spiedini rimanenti, alternandoli. Metti un altro vassoio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E SalsicciaBarattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
4
Griglia per olio, poi griglia spiedini di pollo e funghi, coperti solo se si utilizza una griglia a gas, 6 minuti. Girare e imbastire con un po ' di marinata rimanente, poi griglia, girando e imbastire di tanto in tanto (ma non durante gli ultimi 3 minuti), fino a quando il pollo è appena cotto attraverso e funghi sono teneri, 6 a 8 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E SalsicciaBarattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
5
Spennellare leggermente bok choy con olio e grill, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando una volta, fino a quando non appaiono segni di griglia, circa 2 minuti totali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bok ChoyBok Choy
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving6
Punteggio di salute10
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