Kaypee's fatto in casa indiano agnello Masala Curry

Kaypee's Homemade Indian Lamb Masala Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 396 calorie, 33g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $3.57 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Una miscela di spalla di agnello, zenzero, coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare la noce moscata di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mirtillo Noce moscata come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Curry di agnello indiano, Curry di agnello indiano, e Curry di agnello indiano meridionale.

Istruzione

Se hai tempo puoi marinare l'agnello con

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Miscela di yogurt, aglio,zenzero,sale, Kashmiri peperoncino rosso in polvere(o Cayenne) notte prima o 2-4 ore per più tenerezza.(Ma non necessario).In Una grande pentola versare olio vegetale,accendere la stufa a medio alto,aggiungere cipolle tritate,semi di cumino,aglio,zenzero,foglie di alloro,bastoncini di cannella, chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Grasso Di Maiale

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Soffriggere le cipolle fino a doratura traslucida circa 6-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere pezzi di agnello (solo carne,riservando la miscela di yogurt in eccesso da aggiungere in seguito) mescolare in modo che la miscela di cipolla sia mescolata insieme.Coprire ridurre il calore a medio e lasciare che la carne si mescoli con la miscela di cipolla per circa 8 minuti.Scoprire dare scalpore, vedrete carne ha dato fuori un po ' di liquido per miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere 2 cucchiai di acqua per evitare che si incolli al fondo,se necessario, quindi aggiungere il garam Masala,Curry in polvere,Serrano trito di peperoncini(Possibile utilizzare 1 1/2 Cucchiaino di Pepe di Caienna sale,noce moscata,curcuma in polvere,coriandolo in polvere ,riservati la miscela di yogurt e mescolare bene in modo Agnello pezzi sono miscelati con spezie e impasto ,coprire, cuocere per 8-10 minuti,scoprire e mescolare bene,coprire, cuocere per 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Curcuma

1 Jalapeno Fresco Intero

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Garam Masala

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i pomodori tritati, coprire cuocere 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere 1-2 tazze di acqua( a seconda di quanto sugo che si desidera nel curry,una volta terminata la cottura,sarà ridotto a circa 1/3 dell'acqua aggiunta sarà finito sugo di curry.) dare un sugo mescolare gusto, aggiungere sale o Cayenne se necessario, coprire 3/4 modo portare il calore a poco più di medio cuocere per 40-45 minuti.Dare un mescolamento aggiungere coriandolo, portare il calore a medio basso, cuocere altri 5 minuti coperti.È possibile aggiungere uova sode tagliate a metà,lunghezza saggio,5 minuti prima di servire coperto di sugo(OPZIONALE).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire caldo con uno o più dei seguenti riso Basmati indiano,Naan,Paratha,Chapati,Tandoori Roti.(Le ricette saranno presentate a food.com breve) Con lato di cipolle affettate crude(

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Roti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Naan

Cospargere l'aceto se non ti piace crudo), o cipolle a fette e cetrioli tritati, menta o coriandolo salsa di yogurt (Raita-ricetta sarà presentata a breve).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Raita

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

4spicchio

fatto a pezzi 3

grasso di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 1

bastoncino di cannella, 2 pollici 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

cumino 1Oreo ripieni doppi

curry indiano in polvere 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco, grattugiato 1Oreo ripieni doppi

garam masala 6

spicchi d'aglio tritati 12

cardamomi verdi, baccelli. (i semi scartano solo il guscio.)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

noce moscata macinata 907peperoncino habanero

spalla di agnello, rotonda. tagliare a pezzi da 2 pollici (non scartare le ossa aggiungono sapore al curry)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt bianco 2

cipolle rosse, tritate (grandi)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

sale (o secondo i tuoi gusti)4

peperoncini serrano tritati 1

pomodori, tritati (medio)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di curcuma 3Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Aichenberg Premium Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.