John Dory fritto in padella
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare in padella John Dory una prova. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $3.09 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 473 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai spicchi di limone, uova, filetti di john dory e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare John Dory fritto in padella con Cockles, Samphire e Cockle Velouté, Il cocktail Brooklynite di John Dory's, e Il John Dory di Lawrence Welk per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 250 ° F.
Sbattere le uova con 3/4 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in un piatto poco profondo.
Mettere la farina sul piatto.
Mettere il pangrattato su un altro piatto. Dragare il pesce nella farina; scrollarsi di dosso l'eccesso. Immergere il pesce nelle uova condite, quindi rivestire completamente con il pangrattato.
Olio di calore in pesante padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungere 2 filetti e cuocere fino a quando il rivestimento è marrone dorato e filetti sono opachi al centro, circa 3 minuti per lato. Utilizzando 2 spatole, trasferire in teglia cerchiata; tenere al caldo in forno. Ripetere con i filetti rimanenti.
Trasferire il pesce sul piatto.
Guarnire con spicchi di limone e servire.