Jambalaya di pollo e pesce della costa del Golfo

Name: Jambalaya di pollo e pesce della costa del Golfo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 3 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 2 grasso di maiale; 411 peperoncino habanero pomodori a dadini; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 Oreo ripieni doppi Acqua calda (100°F); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 busta di spinaci freschi prelavati; 3 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cime di cipolla verde a fette sottili, divise; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe rosso macinato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 454 peperoncino habanero cernia o altri filetti di pesce bianco fermo, tagliati in pezzi da 1 pollice; 595 peperoncino habanero brodo di pollo a basso contenuto di sale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano secco; 1 Oreo ripieni doppi once fluide di acqua fresca; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi non cotti; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 454 peperoncino habanero cosce di pollo sbucciate e disossate, tagliate a pezzetti

Non si può mai avere troppe ricette creole, in modo da dare Gulf Coast pollo e pesce Jambalayan una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $1.93 per porzione. Una porzione contiene 360 calorie, 24g di proteine, e 7g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di cernia, cime di cipolla verde, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Costa del Golfo Riso Jambalaya, Gumbo della costa del Golfo, e Gamberetti e graniglie della costa del Golfo.

Istruzione

Unire i primi 7 ingredienti in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Togliere la pancetta dalla padella; sbriciolarsi e mettere da parte. Riserva 1 cucchiaio di pancetta sgocciolature in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla, il sedano, il peperone e l'aglio a gocciolare la pancetta in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere con metà della miscela di origano; soffriggere 10 minuti o fino a quando le verdure cominciano a rosolare, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Rimuovere le verdure dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere la miscela rimanente di origano, pollo e pesce in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare e agitare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Zucchero Rosso Grosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere la miscela di pollo alla padella; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la miscela di verdure, riso, 1/2 tazza di cipolle verdi, brodo, pomodori e foglie di alloro in padella; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Grasso Di Maiale

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dal fuoco. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Guarnire con pancetta sbriciolata e 1/2 tazza di cipolle verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pancetta Reale

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Ingrediente

Serving:

32 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 2

grasso di maiale 411peperoncino habanero

pomodori a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 1Oreo ripieni doppi

Acqua calda (100°F)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 3

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cime di cipolla verde a fette sottili, divise 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe rosso macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 454peperoncino habanero

cernia o altri filetti di pesce bianco fermo, tagliati in pezzi da 1 pollice 595peperoncino habanero

brodo di pollo a basso contenuto di sale 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 1Oreo ripieni doppi

once fluide di acqua fresca 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi non cotti 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 454peperoncino habanero

cosce di pollo sbucciate e disossate, tagliate a pezzetti

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. La miscela Santiago Ruiz Albarino con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.