Ippoglosso con Fagioli Toscani e Indivia

Name: Ippoglosso con Fagioli Toscani e Indivia
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 peperoncino habanero fagioli cannellini scolati e sciacquati; 2 testa indivia, squartata nel senso della lunghezza; 1 manciata prezzemolo fresco, strappato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio, tritato grossolanamente; 680 peperoncino habanero filetti di ippoglosso, con la pelle; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni arrostiti, sgocciolati e tritati grossolanamente; 1 piccolo rametto rosmarino tritato; 1 Oreo ripieni doppi con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Halibut con fagioli toscani e indivia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $7.23 per porzione. Una porzione contiene 467 calorie, 44g di proteine, e 17g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di zucchero, indivia, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è incredibile. Provare Ippoglosso Toscano per due, Halibut a la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Halibut basco con fagioli bianchi e salsa alle erbe), e Fagioli Toscani per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i quarti di indivia, cospargere di zucchero e cuocere, lanciando un paio di volte, fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Aggiungere la cipolla rossa, i peperoni e l'aglio e cuocere fino a quando l'indivia è appassita, circa altri 2 minuti. Alzare il fuoco ad alto, aggiungere i fagioli, il brodo e il rosmarino e continuare la cottura, schiacciando alcuni dei fagioli con un cucchiaio per addensare leggermente la salsa, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Indivia

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Condimenti, Facoltativi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Nel frattempo, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Condire i filetti di ippoglosso con sale e pepe; mettere la pelle-side up in padella e cuocere fino a doratura, circa 4 minuti. Girare e cuocere fino a quando ferma ma ancora traslucido al centro, 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere i filetti di halibut in 4 ciotole poco profonde e spoon i fagioli e indivia sulla parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Indivia

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Guarnire con prezzemolo. Fotografia di Antonis Achiellos

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

425peperoncino habanero

fagioli cannellini scolati e sciacquati 2testa

indivia, squartata nel senso della lunghezza 1manciata

prezzemolo fresco, strappato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato grossolanamente 680peperoncino habanero

filetti di ippoglosso, con la pelle 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni arrostiti, sgocciolati e tritati grossolanamente 1piccolo rametto

rosmarino tritato 1Oreo ripieni doppi

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.