Ippoglosso con Clementina Gremolata

Halibut con Clementine Gremolatan è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 628 calorie, 65 g di proteine, e 32g di grasso. Per $12.87 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 13 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di prezzemolo, clementine, clementine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Focaccia a costine con Gremolata di Clementine, Ippoglosso alla Griglia con Gremolata Limone-Menta, e Bistecche di ippoglosso alla griglia su un letto di rucola con insalata di pomodoro e Gremolata.

Istruzione

Utilizzando il pelapatate, rimuovere la buccia (solo parte arancione) delle clementine. Tritare la buccia (carne di riserva per un altro uso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Clementine

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura che userete

Peeler

Unire la buccia di clementina tritata, il prezzemolo tritato, l'aglio tritato e il sale marino in una piccola ciotola. Mescolare in olio extravergine di oliva e mettere da parte la gremolata. FARE AVANTI Gremolata può essere preparato 4 ore prima. Coprire e conservare in frigorifero.Preriscaldare il forno a 177°. Utilizzando pelapatate, rimuovere la buccia di clementina in quattro strisce lunghe 2 pollici (solo parte arancione).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Condimento Al Pepe E Limone

Clementine

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

3 Bastoncini Di Pretzel

Attrezzatura che userete

Peeler

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Tagliare quattro quadrati da 12 pollici carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Posizionare il filetto di halibut al centro di ogni quadrato di carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cospargere di sale e pepe nero appena macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Irrorare leggermente l'halibut con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Ippoglosso

Mettere 1 striscia di buccia di clementina, tagliata verso l'alto, su ogni filetto di halibut. Portare 2 bordi di carta pergamena insieme lungo il lato lungo del filetto di pesce e piegare i bordi pergamena insieme 3 a 4 volte. Tuck entrambi i bordi rimanenti di pergamena sotto filetto per creare pacchetto e posto pacchetto pergamena su teglia cerchiata. Ripetere con i filetti di pesce rimanenti. FARE AVANTI pacchetti Halibut può essere fatto 4 ore avanti. Raffreddare sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Clementine

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere il pesce solo fino a quando opaco al centro, circa 18 minuti (per controllare la cottura, scartare il pacchetto e inserire la forchetta nel filetto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Rimuovere la teglia bordata dal forno. Scartare il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Disporre i filetti di halibut sui piatti, versare sopra la gremolata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Ippoglosso

Attrezzatura

Peeler

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

Clementine 3

Clementine 2

spicchi d'aglio, sbucciati, tritati 680peperoncino habanero

filetti di ippoglosso 680peperoncino habanero

filetti di ippoglosso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva (da irrorare)791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 1Oreo ripieni doppi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1Oreo ripieni doppi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santa Margherita Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.