Involtino di maiale e pollo

L'involtino di maiale e pollo è un piatto principale europeo. Questa ricetta rende 4 porzioni con 642 calorie, 44g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $4.46 per porzione, questa ricetta coperture 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai basilico, prezzemolo, farina e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 25 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono punteggio spoonacular di 70%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Involtino di maiale, Filetto di maiale alla griglia Involtino, e Involtino di maiale alla mela e Rosmarino.

Istruzione

In un robot da cucina, tritare finemente l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il pepe, il prezzemolo e il basilico; coprire e lavorare fino a tritare finemente. Durante l'elaborazione, aggiungere gradualmente 3 cucchiai di olio in un flusso costante. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

A partire da circa un terzo da un lato, fare una fessura longitudinalmente nel filetto entro 1/2 in. di fondo. Girare il filetto e fare un'altra fessura longitudinalmente, a partire da circa un terzo dal lato opposto. Aprire il filetto in modo che si trova piatta; appiattire a circa 1/3 in. spessore.

Tagliare le metà del petto di pollo orizzontalmente a metà; appiattire a 1/4-in. spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Pollo

Spalmare 3 cucchiai di miscela di aglio su un lato di maiale. Disporre il pollo sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Spalmare con 3 cucchiai di miscela di aglio. Guarnire con prosciutto; spalmare con il restante composto di aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Arrotolare strettamente lo stile jelly-roll, iniziando con un lato lungo. Pareggio a 2-in. intervalli con stringa da cucina. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Posizionare un grande pezzo di pellicola resistente (18 in. x 16 pollici.) su una teglia da forno. Cospargere leggermente il filetto con sale e pepe aggiuntivo. In una padella grande, filetto marrone su tutti i lati in olio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Trasferire in padella preparata; avvolgere il foglio intorno al maiale, mantenendo il lato della cucitura del foglio in alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere a 400° per 40-45 minuti o fino a quando il termometro della carne non legge 170°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Nel frattempo, scartare le gocce dalla padella.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere brodo e panna. Portare a ebollizione, raschiando pezzi dorati. Far bollire fino a quando la salsa è ridotta a 1-1 / 2 tazze, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Lasciare riposare il maiale per 10 minuti; rimuovere con attenzione la pellicola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Aggiungi qualsiasi succo alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Mescolare il burro e la farina fino a quando non si mescolano; sbattere in salsa. Portare a ebollizione; cuocere e frullare fino a quando leggermente addensato, circa 5 minuti. Filtrare la salsa; condire con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Salvavita

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Servire con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

burro, ammorbidito 85peperoncino habanero

prosciutto o affettato 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 4

spicchi d'aglio, sbucciati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a sodio ridotto 4Crosta: briciole di cracker Graham

olio d'oliva, diviso 1Oreo ripieni doppi

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 454peperoncino habanero

filetto di maiale 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe aggiuntivo 2

metà del petto di pollo disossato e senza pelle

Vino consigliato: Riesling, Dornfelder

Riesling e Dornfelder sono le mie scelte top per Rouladen. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente con frutti di mare e schnitzel, mentre un rosso tedesco come il Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Un vino che si potrebbe provare è Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Ha 4,5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtröpfchen è uno dei vigneti individuali più noti (Einzellagen) nella regione della Mosella in Germania. Questo vigneto è costituito da ripidi pendii rivolti a sud disposti in una drammatica forma ad anfiteatro per un'esposizione e un aspetto ideali con il fiume che riflette il tanto desiderato sole direttamente alle viti. Gli eccellenti Riesling sono tipicamente riscaldati dal sole e maturi, con marcata mineralità dell'ardesia e acidità bilanciata. Maturo, pieno di sapori di frutta tropicale di ananas, mango e guava, con accenti di pasticceria. Offre una finitura brillante di kiwi e lime, mostrando un tocco di camomilla e crema. Un succulento Riesling.Un abbinamento perfetto per forti piatti speziati indiani e asiatici. Fantastico anche con una coscia d'anatra speziata, piatti con salse acide, verdure arrosto e formaggi a pasta molle.