Involtini primavera di gamberi con salsa di cetriolo e yogurt
Gli involtini primavera di gamberi con salsa di cetriolo e yogurt sono un antipasto pescetariano . Per 1,38 dollari a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 16 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 417 calorie . Se avete a disposizione involtini primavera, funghi, olio al peperoncino e qualche altro ingrediente, potete prepararlo. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, ma direi che ha fatto centro. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il Super Bowl . È offerta da Foodnetwork. È una ricetta economica per gli amanti della cucina vietnamita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 37% . Questo punteggio è piuttosto basso. Per ricette simili, prova Involtini primavera facili da preparare , Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese e Involtini primavera al forno con pasta fillo .
Istruzione
1
Mescolare tutti gli ingredienti in una piccola ciotola. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agresto
2
Per la primavera
3
Panini: nella ciotola di un robot da cucina, frullare insieme lo scalogno, l'aglio e la carota fino a ottenere un composto finemente tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Grasso Di Maiale
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Vinaigrette All'agresto
4
Aggiungere i funghi e frullare fino a quando non saranno tritati grossolanamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Scalogni Tritati
5
Aggiungere i gamberi, lo zucchero, la salsa di soia, il sale e il pepe. Frullare fino a quando i gamberi non saranno tagliati a pezzetti di circa 6 mm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
6
Disporre la sfoglia per involtini primavera su una superficie di lavoro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
7
Spennellare i bordi con l'uovo sbattuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
8
Mettere un cucchiaio colmo di ripieno a circa 1 pollice dal bordo più vicino del
9
involucro.
10
Distribuire il ripieno fino a formare un rotolo lungo circa 11 cm e largo 2,5 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
11
Disporre un cucchiaio colmo di noodles cotti sopra. Ripiegare il bordo più vicino dell'involucro sul ripieno. Ripiegare i bordi destro e sinistro dell'involucro sul ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Cotta
12
Arrotolare strettamente l'involtino primavera e posizionarlo, con la chiusura rivolta verso il basso, su una teglia rivestita di carta da forno fino al momento della cottura. Ripetere l'operazione con gli altri involtini primavera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
13
In una casseruola dai bordi alti, scaldate l'olio vegetale a fuoco medio-alto fino a quando non raggiunge i 190 °C (190 °C) con un termometro per frittura. Cuocete gli involtini primavera, a più riprese, per 2-3 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
14
Scolare su carta assorbente.
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
15
Tagliare gli involtini primavera a metà in diagonale e trasferirli su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena
16
Servire immediatamente con la salsa di yogurt e cetriolo.