Involtini estivi di tonno potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione contiene 177 calorie, 10 g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1,33 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di bistecca di tonno, pepe jalapeño, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 65%, questo piatto è buono. Provare Insalata estiva di tonno / Mac di papà, Insalata di tonno estivo, e Rotoli estivi per ricette simili.
Istruzione
1
Per preparare i rotoli, sciacquare accuratamente il riso in un setaccio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
2
Scolare bene. Portare 1 1/4 tazze di acqua a ebollizione in una casseruola media; aggiungere il riso. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando il liquido non viene assorbito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Mescolare lo zenzero, il mirin, il pepe jalapeo tritato, lo scalogno, lo zucchero, la salsa di pesce e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pesce
Panna Da Montare Aggiuntiva
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Succo Di Limone, Facoltativo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
4
Unire la salsa di soia e 1 cucchiaino di zucchero; spennellare il tonno. Marinare in frigorifero 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
Succo Di Limone, Facoltativo
Mandarini, Ciascuno
5
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Aggiungere il tonno in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Tagliare il tonno in 8 fette (1/4 di pollice di spessore).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarini, Ciascuno
8
Aggiungere acqua calda a un piatto grande e poco profondo ad una profondità di 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
9
Mettere 1 foglio di carta di riso nel piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
10
Lasciate riposare 30 secondi o solo fino al morbido.
11
Posizionare il foglio su una superficie piana. Disporre 1/4 tazza crescione per coprire la metà del foglio, lasciando un bordo di 1/2 pollici. Top con 1/3 di tazza di miscela di riso; distribuire uniformemente. Disporre 1 fetta di tonno sul riso. Piegare i lati del foglio sopra il riempimento; iniziando con il lato pieno, arrotolare la gelatina. Ripetere la procedura con i restanti fogli di carta di riso, crescione, miscela di riso e tonno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Come Accompagnamento
Non Da Un Giardino Locale
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Mandarini, Ciascuno
12
Tagliare ogni rotolo a metà in diagonale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
13
Per preparare la salsa, unire l'aceto e gli altri ingredienti. Disporre 2 metà rotolo su ciascuno dei 8 piatti; servire 2 1/4 cucchiaini di salsa con ogni porzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.