Involtini di manzo e cavolo speziati coreani

Name: Involtini di manzo e cavolo speziati coreani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/3 tazza di melassa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi aglio tritato in bottiglia; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio di sesamo scuro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sherry secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume, leggermente sbattuto; 510 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze di farina per tutti gli usi (circa; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde a fette sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco macinato in bottiglia; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso macinato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. controfiletto macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 5 once di cipollotti tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 270 calorie. Se 70 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, manzo coreano-speziato e involtini di cavolo potrebbe essere un incredibile senza latticini ricetta da provare. Questa ricetta serve 12. Una miscela di miele, acqua, controfiletto macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Manzo coreano e cavolo, Manzo coreano su cavolo infuocato, e Tacos di manzo e cavolo alla coreana per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare il ripieno, unire i primi 11 ingredienti in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela di manzo in padella; cuocere 8 minuti o fino al termine, mescolando di tanto in tanto. Mescolare il cavolo; cuocere 4 minuti o fino a quando il cavolo è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco; raffreddare completamente.

Per preparare l'impasto, spoon leggermente la farina in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Unire 1 1/3 tazze di acqua, miele e olio di colza, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Miele

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di acqua alla miscela di farina; mescolare fino a formare un impasto morbido. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 5 minuti); coprire e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Acqua

Arrotolare la pasta in un rettangolo di 16 x 12 pollici (circa 1/4 di pollice di spessore) su una superficie leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare l'impasto in 12 quadrati (4 pollici). Lavorare con 1 quadrato alla volta (coprire la pasta rimanente con un asciugamano per evitare l'essiccazione), cucchiaio circa 1/4 miscela tazza di manzo al centro di ogni quadrato. Inumidire i bordi dell'impasto con acqua; portare 2 angoli opposti al centro, pizzicando i punti per sigillare. Pizzicare 4 bordi insieme per sigillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Acqua

Manzo

Posizionare i rotoli, cucitura laterale verso il basso, su una teglia foderata con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Unire 1 cucchiaio di acqua e albume in una piccola ciotola, mescolando con una frusta. Spennellare leggermente le cime dell'impasto con la miscela di albume; cospargere ciascuno con 1/4 di cucchiaino di semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo