Involtini di Maiale Ripieni: Braciole Abruzzese

Involtini di Maiale Ripieni: Braciole Abruzzese
Involtini di maiale ripieni: le Braciole Abruzzese potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, primordiale e chetogenica serve 6 e costa $2.65 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 409 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi mozzarella, sale e pepe, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Provare Involtini di Vitello al Pomodoro---Braciole di Vitello, Braciole Ripiene di Spinaci in salsa Domenicale con Pappardelle, e Braciole di Maiale con Tagliatelle e Salsa di Pomodoro per ricette simili.

Istruzione

1
Sbattere bene le uova in una ciotola media e aggiungere il formaggio, sale e pepe, a piacere. In una grande padella dal fondo pesante, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio-alto e aggiungere il composto di uova. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando le uova non sono impostate, quindi uscire dalla padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Tagliare in 12 pezzi uguali e mettere da parte.
3
Condire ogni pezzo di maiale con sale e pepe e mettere 1 pezzo di uovo cotto al centro di ciascuno. Completare l'uovo con 1 foglia di bietola, 1 fetta di prosciutto e 1 fetta di mozzarella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Pomodori A Cubetti Italiani O Messicani, ScolatiPomodori A Cubetti Italiani O Messicani, Scolati
ProsciuttoProsciutto
BietoleBietole
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
4
Arrotolare bene ogni pezzo di maiale e fissarlo con lo spago o gli stuzzicadenti del macellaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Spago Da MacellaioSpago Da Macellaio
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
5
In una grande padella a fondo pesante o in un forno olandese, scaldare l'olio d'oliva rimanente a fuoco medio e aggiungere la cipolla e il prezzemolo. Una volta ammorbidita la cipolla, aggiungere il grasso di maiale e, una volta liquefatto, aggiungere gli involtini di maiale. Rosolare bene su tutti i lati, quindi mescolare il vino e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Servire caldo, con i succhi di padella.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
DifficoltaDuro
Pronti1 h, 5 m.
Serving6
Punteggio di salute18
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