Involtini di cavolo / Golabki / Cavolo ripieno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 500 calorie, 33g di proteine, e 26 g di grasso. Per $2.2 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. la persona 21 era contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e raccogli uova, salsa worcestershire, noce moscata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Golabki (involtini di cavolo ripieni), Golabki (involtini di cavolo ripieni) per # SundaySupper, e Involtini di cavolo ripieno polacco (Golabki / Golumki / Golumpki).
Istruzione
1
Parboil cavolo in una grande pentola, la rimozione di foglie come cadono in acqua e sono teneri.Cuocere fino a quando tutte le foglie sono teneri, ma non strappando a parte; di solito 15.Correre sotto l'acqua fredda e scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
2
Tagliare la membrana spessa sul retro di ogni foglia.Mentre il cavolo sta cucinando soffriggere la cipolla nel burro fino a doratura leggermente.Mettere tutta la carne cruda in una grande ciotola aggiungere le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(riserva 1 Cucchiaio)
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Come Gli M&M's
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
3
Aggiungere le cipolle saltate.Quindi aggiungere sale pepe, sale di sedano, prezzemolo, noce moscata e salsa Worcestershire insieme al riso cotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino
Riso Cotto
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
(o Normale)
4
Mescolare accuratamente.
5
Disporre le foglie e, a seconda delle loro dimensioni, posizionare 2-3 cucchiai di miscela di carne sul lato più largo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
6
Arrotolare la foglia e sopra la carne, infilare i lati della foglia e continuare a rotolare per utilizzare tutte le foglie e il ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Americano, Tagliato A Strisce
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
7
Posizionare i rotoli, cucire in una teglia unta.Quindi sovrapponi carote e funghi al cavolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
(riserva 1 Cucchiaio)
Grasso Di Maiale
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
8
Mescolare il concentrato di pomodoro, i pomodori schiacciati, l'acqua e lo zucchero di canna e versare uniformemente su tutti i rotoli.Condire con sale e pepe a piacere e foglie di alloro.Coprire il torrefattore e cuocere 163° per 2-21/2 ore.A metà strada attraverso la cottura controllare per assicurarsi che ci sia abbastanza liquido; acqua supplementare può essere added.To servire, salsa cucchiaio su rotoli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Noce Moscata, Macinata E Altro Ancora, Per Condire
12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Spalla
Grasso Di Maiale
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
9
Servire con purè di patate!Controlla le mie ricette per purè di patate all'aglio. http://www.food.com/recipe-finder/all/garlic-masshed-potatoes?chef=58104.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile