Winter White Coq Au Vin potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $8.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 98g di proteine, 121g di grasso, e un totale di 1872 calorie. Inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pollo, burro, cipolle scongelate e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 30 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 62%, questo piatto è solido. Provare Coq au Riesling pasta, Inverno Bianco Cobbler, e Inverno Bianco Cosmopolitan per ricette simili.
Istruzione
1
Cospargere il pollo con sale e pepe e dragare nella farina. Sciogliere 2 cucchiai di burro in un forno olandese a fuoco medio-alto. Rosolare il pollo, lavorando in lotti, quindi trasferirlo su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Caramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
2
Aggiungere un filo di EVOO alla pentola insieme al burro rimanente, cipolle, aglio, sedano, finocchio e porri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Cipolla Tritata
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm
Yukon
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Cospargere le verdure con un po ' di sale e pepe e cuocere fino a doratura leggera, 7-8 minuti. Mescolare la foglia di alloro e il vino, riportare il pollo nella pentola e cuocere, parzialmente coperto, a fuoco lento, 30 minuti. Mescolare le creme fraiche, ridurre a fuoco lento e continuare a cuocere, 30 minuti in più. Se il liquido diventa troppo basso, aggiungere il brodo di pollo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
(fegato E Collo Rimossi)
Creme Fraiche
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Grasso Di Maiale
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Trasferire il pollo su un piatto caldo e aggiungere la senape e il dragoncello tritato all'ultimo minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo