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Intestino di maiale stufato

Intestino di maiale stufato
L'intestino di maiale stufato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $1.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 322 calorie. Se hai foglie di alloro, sale kosher, sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 12 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Maiale Indad (Dolce e salato indiano stufato di maiale), Maiale Patatim (filippino - cinese stufato di maiale gamba / nocche), e Carne di maiale stufata per ricette simili.

Istruzione

1
Lavare l'intestino in diversi cambi di acqua fredda. Immergere il tappo in 1 litro di acqua mescolata con aceto. Nel frattempo, portare grande pentola di acqua a bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Aggiungere l'intestino alla pentola e far bollire per 10 minuti.
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3
Intestino di scarico.
4
Tornare alla pentola e aggiungere il brodo (o acqua fredda) per coprire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
5
Aggiungere cipolle, carote, sedano, foglie di alloro e pepe in grani. Condire abbondantemente con sale. Portare a ebollizione a fuoco vivo e ridurre a fuoco lento. Cuocere fino a quando gli intestini sono teneri, 1 1/2 a 2 ore. Tutto per raffreddare in pentola fino a quando abbastanza freddo da gestire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E TimoMazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
6
Togliere dalla pentola e scolare.
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
7
Fetta su polarizzazione in fette di circa 1/3 di pollice di spessore.
8
Servire come-è in zuppe di noodle. In alternativa, il calore grande padella pesante a fuoco medio alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta CottaSuggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
9
Aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale e scaldare fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
10
Aggiungere intesting affettato e cuocere fino a doratura leggermente e croccante su entrambi i lati, circa 1 minuto. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
11
Servire in tacos o mangiare da solo con una spremuta di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore
Serving4
Punteggio di salute19
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy FreePaleoliticaPrimal
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Vinaigrette al pomodoro
Chili Atkins
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Pollo esotico al melograno
Pollo esotico al melograno
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