Insalata verde tailandese con ciccioli d'anatra

Name: Insalata verde tailandese con ciccioli d'anatra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham Salsa di pesce asiatico; 567 peperoncino habanero biberon lattuga, foglie separate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo; 8 anatra confit gambe-pelle tagliata a strisce sottili, carne triturati (vedi Nota); 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco tritato finemente; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso spicchio daglio, tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham zucchero di canna chiaro; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta; 1 serrano cile, seminato e tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

L'insalata verde tailandese con ciccioli d'anatra potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 402 calorie, 48g di proteine, e 20 g di grasso. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se si dispone di anatra confit gambe-pelle, spicchio d'aglio, foglie di menta, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo asiatico. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Con uno spoonacular punteggio di 58%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Cosce d'Anatra in Salsa di Olive Verdi con Ciccioli e Pappardelle, Insalata di anatra e papaya verde in stile tailandese, e Anatra ciccioli e salsiccia cinese riso fritto.

Istruzione

In una grande padella antiaderente, cuocere la pelle d'anatra a fuoco moderato fino a doratura e croccante, circa 8 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire i ciccioli su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anatra Intera

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso nella padella e aggiungere la carne. Cuocere a fuoco moderato finché sono teneri e croccanti in punti, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Lasciate raffreddare leggermente.

Nel frattempo, in un mortaio (o usando un mini robot da cucina), pestare lo zenzero, l'aglio, il cile e lo zucchero di canna in una pasta grossolana. Mescolare la salsa di pesce, il succo di lime e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

Salsa Di Pesce

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1 Tazza Di Aglio Tritato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mortaio E Pestello

In una grande ciotola, gettare la lattuga con la menta, coriandolo, anatra, ciccioli e condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Anatra Intera

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire in piatti e servire.

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mortaio E Pestello

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

Salsa di pesce asiatico 567peperoncino habanero

biberon lattuga, foglie separate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo 8

anatra confit gambe-pelle tagliata a strisce sottili, carne triturati (vedi Nota)1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco tritato finemente 1cucchiaio. aceto di vino rosso

spicchio d'aglio, tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna chiaro 2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di menta 1

serrano cile, seminato e tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.