Insalata tritata

L'insalata tritata è un senza glutine e vegano contorno. Per $1.14 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 206 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, pepe, mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata tritata con ceci arrostiti (la mia insalata tritata preferita), Insalata tritata, e Tex-Mex Insalata tritata per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 3 litri di acqua in una pentola da 5 a 6 litri, quindi cuocere i piselli dagli occhi neri, parzialmente coperti, finché sono teneri, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pisello

Attrezzatura che userete

Pentola

Mentre i piselli stanno cucinando, tagliare le zucchine e il finocchio in dadi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Finocchietto

Pisello

Sbattere insieme scalogno, aneto, aceto, succo di limone, senape, pepe, caienna, e 1 1/2 cucchiaini di sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Cipolle Verdi

Pepe Di Cayenna Macinato

Senape

Aceto

Pepe

Aneto

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere l'olio in un flusso lento, sbattendo fino a quando emulsionato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere zucchine e finocchio al condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Finocchietto

Quando i piselli sono teneri, trasferire con un mestolo forato ad un setaccio impostato su una grande ciotola, riservando acqua di cottura in pentola, e piselli fresco leggermente, quindi aggiungere all'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pisello

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Setaccio

Ciotola

Pentola

Riportare l'acqua ad ebollizione e aggiungere il restante 1 1/2 cucchiai di sale, quindi cuocere il mais e edamame, scoperto, finché sono teneri, 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Acqua

Mais

Sale

Trasferire al setaccio per raffreddare leggermente, quindi aggiungere all'insalata e mescolare per combinare. Raffreddare completamente l'insalata e servire refrigerati oa temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Setaccio