Insalata piccante di gamberi e formaggio di capra verde del Cile

Name: Insalata piccante di gamberi e formaggio di capra verde del Cile
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino poblano tritato finemente con semi; 1 Oreo ripieni doppi chile de arbol polvere; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. rucola, lavato e asciugato; 2 baking potatoes, like russets, washed and peeled; 448 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di arachidi o di colza; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere purea di pepe chipotle in adobo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere purea di pepe chipotle in adobo; 4 gamberetti e venati Chopped Cilantro, for garnish; 4 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coriandolo fresco tritato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna chiaro; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zucchero di canna chiaro; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pepe poblano, arrostito, sbucciato, seminato e tritato; 64 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 24 grande gamberetti sgusciati e sgusciati

Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova l'insalata di gamberetti piccanti e formaggio di capra verde cileno. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 6,2 a porzione, questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatariana contiene 700 calorie, 28 g di proteine e 52 g di grassi per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, olio d'oliva, aceto di vino di riso e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 69%, il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Salsa di formaggio di capra e Cile verde, Hamburger sud-ovest di Cile verde e formaggio di capra e Hamburger di pancetta verde e Cile con formaggio di capra.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi. In una ciotola, unisci la polvere di peperoncino ancho, lo zucchero di canna chiaro, il peperoncino di arbol, la cannella e il cumino e metti da parte. In una ciotola di medie dimensioni, posizionare i gamberi. Salare e pepare in modo aggressivo i gamberi. Quindi, cospargere i gamberi con la miscela di spezie su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

Zucchero Di Canna Chiaro

Peperoncini, Per Guarnire

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Disporre i gamberi su una teglia e irrorare con olio. Arrostire per 4-5 minuti o fino a cottura ultimata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Metti la rucola in una ciotola, condisci con un po' di vinaigrette al peperoncino affumicato e condisci con sale e pepe, a piacere. Dividere la rucola condita in 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Petti Di Pollo Al Girarrosto

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Disporre 6 gamberi attorno al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Distribuire le gaufrette con il formaggio di capra verde del Cile e posizionarle accanto a ciascun gambero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

2 Cucchiai Di Grammo Del Bengala Diviso (chana Dal)

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Condire con altra vinaigrette e coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1 Kg Tortillas Di Mais

Unisci aceto, chipotle e coriandolo in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Con il motore acceso, aggiungere lentamente l'olio fino a quando non sarà emulsionato. Condire con miele, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare l'olio in una padella dai bordi medio-alti a 360 gradi F. Tagliare le patate su una mandolina in gaufrette. Friggere le patate in porzioni fino a doratura su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Mandolina

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolatele subito su un piatto rivestito con carta assorbente e salate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Metti il peperoncino e il formaggio di capra in un robot da cucina e lavorali fino a quando non saranno combinati. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Formaggio Di Capra

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Gamberi Saltati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mandolina

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1Oreo ripieni doppi

chile de arbol polvere 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

rucola, lavato e asciugato 2

baking potatoes, like russets, washed and peeled 4481 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di arachidi o di colza 12 cucchiaini di aglio in polvere

purea di pepe chipotle in adobo 12 cucchiaini di aglio in polvere

purea di pepe chipotle in adobo 4gamberetti e venati

Chopped Cilantro, for garnish 41 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coriandolo fresco tritato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio di capra 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cannella in polvere 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero di canna chiaro 12 cucchiaini di aglio in polvere

zucchero di canna chiaro 1081 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe poblano, arrostito, sbucciato, seminato e tritato 641 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 24grande

gamberetti sgusciati e sgusciati

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il Vigilance Chardonnay con una valutazione di 4,1 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.

Chardonnay della vigilanza

Ad altitudini che vanno da 1.400 a 3.000 piedi e situato alla base del Monte Konocti, un tempo un vulcano attivo, il Red Hills AVA presenta dolci colline, terreni vulcanici rossi e una brezza effetto lago proveniente da Clear Lake, uno dei laghi naturali più antichi del Nord America . Il frutto di questo vino è stato fermentato in botte al 70% per creare una ricchezza cremosa. Una parte del frutto è stata sottoposta alla fermentazione malolattica per aggiungere strati burrosi e complessità al vino. Questo vino dal colore paglierino dorato ha aromi di mela verde e rinfrescanti sapori tropicali.