Insalata di zucca speziata, lenticchie e formaggio di capra

Name: Insalata di zucca speziata, lenticchie e formaggio di capra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 1 Cipolla gialla media, tritata pezzi da 1 pollice pelati zucca zucchero seminato o zucca butternut (da circa un 2-lb zucca intera); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Lenticchie verdi francesi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio di capra molle, sbriciolato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta a fette sottili; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 1 Oreo ripieni doppi paprika spagnola affumicata a caldo; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Insalata di zucca speziata, lenticchie e formaggio di capra potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta serve 8. Per $1.51 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 234 calorie. la persona 191 era contenta di aver provato questa ricetta. Se hai formaggio di capra, paprika, aceto di vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è incredibile. Provare Insalata di zucca speziata, lenticchie e formaggio di capra, Insalata di zucca speziata, lenticchie e formaggio di capra, e Cena di stasera: Spiced Butternut Squash, lenticchie, e insalata di formaggio di capra per ricette simili.

Istruzione

Mettere le lenticchie in una piccola ciotola. Coprire con acqua fredda e immergere 10 minuti; scolare. Cuocere le lenticchie in acqua bollente salata finché sono teneri ma fermi, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare le lenticchie. Risciacquare sotto l'acqua fredda, quindi scolare. Preriscaldare il forno a 191°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere la zucca in una grande ciotola; mescolare con 2 cucchiai di olio, cumino, paprika e sale marino. Disporre la zucca in un unico strato sulla teglia; arrostire 20 minuti. Gira la zucca. Arrosto finché sono teneri, da 10 a 15 minuti. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Marino

Once Fluide Di Acqua Fresca

Zucca

Cumino

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Unire lenticchie, zucca e olio dalla teglia con rucola, metà di formaggio di capra, menta, aceto e 1 cucchiaio di olio. Condire con sale e pepe. Dividere tra i piatti; cospargere restante formaggio di capra sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe