Insalata di tacchino e quinoa

Name: Insalata di tacchino e quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cubanelle chile pepper o altro peperone italiano per friggere, seminato e tritato; 4 Cetrioli persiani, tritati; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori cimelio assortiti, tritati; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice dragoncello fresco tritato e / o prezzemolo; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, risciacquata; 1 piccolo cipolla rossa, dimezzata e affettata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di sherry; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cotolette di tacchino

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Tacchino e insalata di quinoa una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 521 calorie, 37g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $4.56 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Vai al negozio e prendi dragoncello e / o prezzemolo, olio d'oliva, pomodori cimelio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è enorme. Provare Tortini di tacchino speziato con insalata di quinoa fruttata, Salta il riso e prova la quinoa-Insalata di quinoa messicana con fagioli neri e mais, e Insalata di quinoa con cuori freschi di palma (Ensalada de Quinoa con Chonta) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la quinoa e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente tostato, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Aggiungere 4 tazze di acqua e 1/4 cucchiaino di sale e portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando l'acqua viene assorbita e la quinoa è tenera, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Gettare il tacchino con metà delle erbe, 1/4 cucchiaino di sale e pepe a piacere; mettere da parte. Immergere le fette di cipolla in acqua fredda, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Gettare i pomodori, cile, cetrioli, aceto, 1 1/2 cucchiai di olio d'oliva, le erbe rimanenti, 1/4 cucchiaino di sale, e pepe a piacere in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolare la cipolla, aggiungere al composto di pomodoro e saltare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere il tacchino e cuocere fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare su carta assorbente, quindi tagliare a pezzi da 2 pollici. Fluff la quinoa con una forchetta e dividere tra le ciotole. Top con la miscela di pomodoro e tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti