Insalata di spinaci al salmone
L'insalata di spinaci al salmone è un senza glutine e pescatarian portata principale. Per $4.01 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 347 calorie, 28g di proteine, e 19g di grasso ogni. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai paprika, sale, arancia ombelico e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Brain Power Salad (Insalata di spinaci con salmone, Avocado e mirtilli), Insalata di spinaci con salmone, e Insalata di salmone e spinaci alla griglia per ricette simili.
Istruzione
Spennellare il salmone con 4 cucchiai di succo d'arancia concentrato.
Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale, paprika e pepe. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; usando pinze a manico lungo, rivestire leggermente la griglia. Grigliare il salmone, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 8-10 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.
Nel frattempo, in una grande ciotola, unire gli spinaci, l'arancia, le cipolle verdi e le noci. In una piccola ciotola, sbattere l'aceto, l'olio, l'aglio, il restante concentrato di succo d'arancia e il sale.
Drizzle sopra insalata; toss a cappotto.
Dividere tra i piatti; cospargere di formaggio. Top con salmone.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Ricco e stratificato, con note setose di pesca, nettarina, pera matura e vaniglia.