Insalata di riso selvatico e mirtilli rossi

Insalata di riso selvatico e mirtilli rossi
Riso selvatico e insalata di mirtilli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 333 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa 96 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale, zucchero, noci e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 38%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Insalata di riso selvatico al mirtillo, insalata di riso selvatico di mirtilli e zucca, e Riso selvatico, pecan e insalata di mirtilli rossi per ricette simili.

Istruzione

1
In una padella da 4 a 6 litri, unire riso selvatico, sale e 1 litro di acqua. Portare a ebollizione a fuoco alto; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è tenero da mordere e la maggior parte dei grani si è appena aperta, da 45 a 60 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso Selvatico, Accuratamente RisciacquatoRiso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Scolare in un colino e lasciare raffreddare.
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
3
Nel frattempo, diffondere le noci in una teglia e tostare in un 325 regolare o forno a convezione fino a quando leggermente dorato sotto le bucce, circa 10 minuti. Tritare grossolanamente. Ordinare mirtilli, scartando eventuali steli e frutta contusa o decaduta; tagliare ogni mirtillo a metà (vedi note).
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
In una padella da 2 a 3 quarti a fuoco medio-alto, mescolare lo zucchero e 1/2 tazza di acqua fino a quando lo zucchero si scioglie e la miscela bolle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Togliere dal fuoco; mescolare i mirtilli dimezzati. Mescolare delicatamente di tanto in tanto fino a quando le parti interne dei mirtilli sono diventate rosse ma sono ancora ferme, da 8 a 12 minuti (vedi note).
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
6
Versare attraverso un colino fine in una ciotola, riservando lo sciroppo di mirtillo-zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Elisir GElisir G
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
In una grande ciotola, mescolare delicatamente riso selvatico, metà di mirtillo, olio e aceto. Mescolare in 2 cucchiai di sciroppo di mirtillo; gusto e aggiungere fino a 1/4 tazza più sciroppo per addolcire e inumidire insalata come desiderato (riserva sciroppo rimanente per altri usi). Coprire e raffreddare per almeno 4 ore o fino a 1 giorno (vedi note).
Ingredienti di cui avrai bisogno
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Riso Selvatico, Accuratamente RisciacquatoRiso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Mescolare in tutti, ma 2 cucchiai di cipolle verdi, insieme con le noci e mirtilli secchi (se si utilizza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mirtilli SecchiMirtilli Secchi
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
9
Cospargere con le cipolle verdi rimanenti poco prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute6
Rivista