Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo

Name: Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arborio o altro riso a grani corti; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Tortillas di farina fresca, per servire; 2 cetrioli, pelati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rafano in bottiglia sgocciolato; 1 Scorza di limone grattugiata; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice riso-aceto di vino; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salmone affumicato a fette sottili, tagliato trasversalmente in strisce da 1/2 di pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 scalogno, solo bulbi bianchi, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Olio di sesamo asiatico; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 5 once di cipollotti tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

Insalata di riso con salmone affumicato e cetriolo è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.67 per porzione. Una porzione contiene 450 calorie, 18g di proteine, e 11g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli semi di sesamo, scorza di limone, cetrioli e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'aceto di riso-vino si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes al cioccolato vegano senza glutine come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è solido. Ricette simili includono Insalata di salmone affumicato in tazze di cetriolo, Salmone affumicato con insalata di cetrioli cremosa, e Tazze di cetriolo con insalata di salmone affumicato.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola media di acqua salata. Mescolare il riso e cuocere finché sono teneri, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare bene il riso e trasferirlo in una grande ciotola di vetro o acciaio inossidabile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1/4 cucchiaino di sale, lo zucchero, l'aceto e la scorza di limone e piegare con una spatola di gomma. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Nel frattempo, usando un pelapatate, radere le fette longitudinalmente dai cetrioli; scartare i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Peeler

Mettere le fette di cetriolo in un colino impostato su una ciotola media e gettarle con il restante 1/2 cucchiaino di sale. Mettere da parte per almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rametti Di Aneto Raccolti

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una piccola padella, tostare i semi di sesamo a fuoco moderato, mescolando frequentemente, fino a marrone chiaro, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere i semi dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'olio da cucina, il rafano, l'olio di sesamo e metà del salmone affumicato al riso raffreddato e piegare delicatamente per unire. Dividere la miscela di riso tra quattro piatti o metterla su un grande piatto. Top con il restante salmone affumicato. Spremere le fette di cetriolo per rimuovere il liquido in eccesso e poi metterli sulle insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone Affumicato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Rametti Di Aneto Raccolti

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Cospargere con i semi di sesamo tostati e lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Raccomandazione del vino: i Chenin blancs dello Stato di Washington o dell'Oregon sono solitamente asciutti. Il loro tocco di dolcezza aiuta a compensare il morso del rafano, la loro elevata acidità contrasta con l'untuosità del salmone e il loro corpo pieno dà loro il peso per resistere al suo sapore forte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Maionese, Più Altro, Se Necessario