Insalata di riso Basmati al cocco-anacardi

Name: Insalata di riso Basmati al cocco-anacardi
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati, sciacquato più volte in acqua fredda e ben drenato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cocco fresco grattugiato; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco grattugiato; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla verde a fette sottili; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio di arachidi, più 1 cucchiaio per gli anacardi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile anacardi crudi, dimezzati; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di orzo perlato bianco; 1 ( melanzane) cipolla gialla, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmente

Coconut - Anacardio Insalata di riso Basmati è un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano antipasto. Questa ricetta rende 4 porzioni con 786 calorie, 12g di proteine, e 45g di grasso ogni. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi riso basmati, acqua, zenzero e alcune altre cose per farlo oggi. 32 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Insalata di riso Basmati di cocco-anacardi di Kate, Riso Basmati al cocco, e Riso Basmati al cocco.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla, l'aglio e lo zenzero e cuocere fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il riso scolato, sale e pepe e cuocere per 3-4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Piselli Goya®

Mentre il riso sta cuocendo, scaldare il restante cucchiaio di olio in una piccola padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Goya®

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere gli anacardi e cuocere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anacardi

Scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Mettere il latte di cocco e l'acqua in una casseruola media e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il liquido caldo al riso e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e cuocere per circa 15-20 minuti. Quando il riso è cotto, togliere dal forno e piegare la cipolla verde e la noce di cocco. Spoon il riso su un piatto e guarnire con gli anacardi tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Anacardi

Confettini A Forma Di Cuore

Piselli Goya®

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso basmati, sciacquato più volte in acqua fredda e ben drenato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cocco fresco grattugiato 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco grattugiato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde a fette sottili 3Crosta: briciole di cracker Graham

olio di arachidi, più 1 cucchiaio per gli anacardi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

anacardi crudi, dimezzati 4un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 1( melanzane)

cipolla gialla, sbucciata, dimezzata e affettata sottilmente

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. La famiglia Donati Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.