Insalata di quinoa greca

Dimentica di andare a mangiare o ordinare da asporto ogni volta che desideri cibo mediterraneo. Prova a preparare l'insalata di quinoa greca a casa. Per $3.08 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana senza glutine e lacto ovo ha 445 calorie, 12g di proteine, e 28g di grasso per porzione. È portato a voi da Foodnetwork. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 82 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Vai al negozio e prendi l'aceto di vino rosso, la cipolla, la feta e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 83%, questo piatto è super. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata greca di quinoa, Insalata greca di quinoa, e Insalata di quinoa greca.

Istruzione

Frullare insieme il succo di limone, l'aceto, l'origano, l'aglio e un po ' di sale e pepe in una piccola ciotola. Sbattere lentamente l'olio fino a emulsionarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate riposare a temperatura ambiente mentre preparate l'insalata per far fondere i sapori.

Risciacquare la quinoa in un colino fino a quando l'acqua scorre limpida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Unire la quinoa, 2 tazze di acqua, 1 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una piccola casseruola, portare a ebollizione e cuocere fino a quando l'acqua viene assorbita e la quinoa è tenera, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire in una ciotola, fluff con una forchetta e lasciare riposare per 5 minuti per raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i pomodori, le olive, le cipolle verdi, i peperoni di ciliegia, le cipolle rosse, i cetrioli e il condimento e mescolare per rivestire. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 8 ore prima di servire. Più a lungo si siede, migliore è il sapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Rametti Di Aneto Raccolti

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Riccioli Di Cioccolato Da Forno

Pastella Di Pane Di Mais

Poco prima di servire, trasferire su un piatto e cospargere di feta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

peperoni marinati, tagliati a dadini 1

Cetriolo inglese, tagliato a cubetti 4gamberetti e venati

Feta, per aspersione 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, schiacciato e tritato finemente in una pasta 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori rossi e gialli, dimezzati 2

cipolle verdi (parte verde e verde pallido), tagliate sottilmente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive di kalamata snocciolate 4gamberetti e venati

Sale e pepe kosher 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone appena spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate 1piccolo

cipolla rossa, dimezzata e tagliata sottilmente 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.

Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay

Fine colore giallo-verde oro. Il frutto opulento e in avanti si manifesta fortemente con ricchi aromi di estratto di pera-miele e vaniglia, con sfumature di erbe fresche e marzapane. Sapori molto pieni e lussureggianti rivelano integrati, tipicamente Carneros, mela matura e frutta pescosa combinati con gli elementi speziati vaniglia-cannella della quercia. Il finale è cremoso, rotondo e tostato, né "charry" né resinoso, la quercia ha bilanciato finemente il frutto potente. Questo è un vino dall'estratto alto e di texture lussuosa; un ottimo foglio per ricchi piatti di pesce, pollo salato o un arrosto di vitello.