Insalata di quinoa con scalogno alla griglia, Favas e datteri

Insalata di quinoa con scalogno alla griglia, Favas e datteri
Insalata di quinoa con scalogno alla griglia, Favas e date è un senza glutine e vegano piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $2.31 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 592 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Vai al negozio e raccogli le foglie di rucola, l'olio d'oliva, le fave nel baccello e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è impressionante. Provare Insalata di Quinoa con Favas e Limone conservato, Insalata di quinoa con mirtilli rossi, scalogno e scorza d'arancia, e Insalata di quinoa con piselli a scatto di zucchero, scalogno e menta per ricette simili.

Istruzione

1
In una piccola casseruola, coprire la quinoa con l'acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando l'acqua è stata assorbita e la quinoa è tenera, circa 15 minuti. Scoprire, fluff la quinoa e trasferire in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Nel frattempo, accendi una griglia. Griglia le date a fuoco moderato fino a quando leggermente carbonizzato e molto morbido, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DataData
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
3
Trasferire le date in una ciotola poco profonda e schiacciare in una purea con una forchetta. Mescolare l'aceto e condire la purea con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
DataData
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Grigliate i baccelli di fava a fuoco moderatamente alto, girando, fino a quando i baccelli sono ammorbiditi e caldi entro, circa 5 minuti.
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
5
Trasferire i baccelli in una ciotola, coprire con un foglio e lasciare cuocere a vapore per 5 minuti.
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
6
In una piccola ciotola, mescolare la scorza di limone, il succo e l'olio d'oliva e condire con sale e pepe. Sgusciare e sbucciare le fave e saltarle con 1 cucchiaio di condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
FaveFave
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
7
Spennellare gli scalogni e l'aglio verde con un po ' di condimento, condire con sale e pepe e grigliare a fuoco moderatamente alto, girando, fino a doratura e tenera, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
8
Trasferire gli scalogni e l'aglio verde su una superficie di lavoro e tagliarli in lunghezze da 2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
9
Mescolare le fave, lo scalogno, l'aglio verde e la menta nella quinoa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FaveFave
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E SminuzzatoTazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
10
Aggiungere il condimento rimanente e mescolare bene. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
11
Spalmare la purea di data sul fondo di 4 piatti e versare sopra l'insalata di quinoa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
DataData
12
Guarnire con le foglie di acetosa e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SorrelSorrel
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute97
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