Insalata di quinoa con piselli a scatto di zucchero

Name: Insalata di quinoa con piselli a scatto di zucchero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, sciacquata e scolata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile semi di zucca tostati salati; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prosciutto affettato, jamon iberico o altro prosciutto di alta qualità, tagliato a cubetti; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino bianco

Insalata di quinoa con piselli zucchero Snap potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.05 per porzione. Una porzione contiene 284 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi aceto di vino, olio d'oliva, piselli a scatto di zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata di quinoa con piselli a scatto di zucchero, Insalata di quinoa con piselli a scatto di zucchero, scalogno e menta, e Insalata di Quinoa al curry con Nettarine e piselli zuccherati.

Istruzione

In una piccola casseruola di acqua bollente salata, fate sobbollire i piselli fino a quando il verde brillante e croccante-tenero, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pisello

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare e stendere su un grande piatto per raffreddare, quindi asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Tagliare i piselli sulla diagonale in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pisello

In una piccola casseruola, unire la quinoa con 2 tazze d'acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando tutta l'acqua è evaporata e la quinoa è tenera, circa 15 minuti. Scoprire e fluff la quinoa, quindi trasferire in una grande ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

In una ciotola, unire l'olio e l'aceto e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aceto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere i piselli alla quinoa con i semi di zucca, l'erba cipollina e il condimento; mescolare. Condire con sale e pepe e servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Semi Di Zucca